肯德基(Kentucky Fried Chicken,肯塔基州炸鸡),简称KFC,是美国跨国连锁餐厅。肯德基隶属于全球最大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。自1987年在北京前门大街开出中国大陆第一家餐厅,经过20多年的发展,肯德基已在中国大陆500多个城市
开设了4600家连锁餐厅,遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区,是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业之一。
肯德基同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁品牌,由哈兰德·桑德斯上校于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品。2014年4月,肯德基推出了“鸡肉花环”,这是一种既美观又美味的完美饰品。截至2014年4月21日,肯德基已在官方网站上出售这种花环,每份售价20美元,该饰品已卖出近40份。