何记花甲隶属于南通市何炜记餐饮管理有限公司，公司成立于2015年，是一家集生产、研发、销售，加盟于一体多方发展的餐饮品牌，拥有自主知识产权的供应链，经过多年的潜心经营、研究,被誉为海鲜小吃鼻祖!
何记花甲品牌概念起源于2011年，品牌商标于2014年开始注册何炜记品牌及何记花甲品牌，目前辐射全国二十多个省会城市、1个直辖市，何记花甲品牌直营门店和加盟店门店数量已初具规模。2015年6月首届品牌形象代言人由跳水世界冠军周吕鑫担任，2016年12月品牌由欢喜哥许绍雄担任形象大使。