驼背火锅连锁由创始人“杨海波”先生多年来带领公司团队,精心打造的知名火锅品牌。他以“躬行恩道,潜心炼味”为核心理念,以“潜心炼味,以味对胃”为企业发展使命,以绿色、环保、健康、美味为经营理念和宗旨,潜心研制,遍尝百锅百味,传承巴蜀火锅精华,融入现代以味言道、以鲜养生的独特风味和经营手法,终成一锅富有特色、利于养生、正宗地道的川味火锅。
驼背火锅在竞争激烈的市场闯出了一条属于自己的成功之路,公室由办公中心、研发中心、配料种植加工生产基地、培训基地、中央厨房、配送中心以及各职部门组成。凭借着强大的技术研发和品牌运营实力,为加盟商保驾护航。
驼背火锅在短短六年时间已建立起5家直营店,数家加盟店,员工总数超过四百人,走上了正规化、制度化、科学化的餐饮连锁发展道路。公司拥有科学的市场信息系统,先进超前的管理理念;坚持以学习型团队来树立根基,培养人才,并以快速而稳健的发展模式,坚持以味言道,以味养生的经营理念,全新演驿经典的特色美食。驼背火锅以传统的烹调炒制方式,现代精益求精选料,科学的量化配制管理,尽展火锅之地道风味。