1、小龙坎老火锅火锅技术是如何提供和保证的?
答:①为了保证小龙坎老火锅口味的品质和特色,底料由我方统一生产,以成品的形式供应,底料配送按成本价加运费收取。
②加盟商(店经理)及加盟商指定的四名中层管理技术人员可到小龙坎老火锅总部学习火锅管理、调料、墩子技术,时间为7--30天左右,上述人员以内在店内独立开展工作为培训合格标准。食宿费20元/人/天,差旅费自理。
③加盟商开业期间或加盟商确因地域和时间上的原因,无法来川学习技术的,可聘请小龙坎老火锅技术骨干去传授技术或协助开业,时间为一周。
④开业前小龙坎老火锅总部派出督导组(前厅部、厨房行政部各一名)对加盟店进行开业督导。
⑤严格按照总部要求采购原材料和按加工程序处理菜品及调制汤料。
⑥经营过程中小龙坎老火锅总部组织技术骨干和经营管理骨干不定期督导各地加盟店。
2、加盟后如果效果不好或者失败,总店该负什么责?
答:世界上没有包赚不赔的买卖,我们双方即将签订的《加盟合同书》中除对双方的权利和义务已有较详尽的描述外,还对加盟者的风险和盈利状况进行专门说明,即:“小龙坎老火锅总部所展示的各种资料只是说明成功的可能性,并不是对加盟店经营事业的获利承诺”。风险与机遇总是并存的,在你的配合之下,小龙坎老火锅总部能够运用成熟的经营模式,降低你的风险,增大你赢利的可能性,这也正是选择加盟开店方式的主要原因之一。
3、因业绩不佳,是否可提前解约,是否退还加盟金?
答:提前解约加盟金不可以退还。因加盟金系品牌的授权及经营技术的移转,与中途解约无关。
4、加盟者不愿继续经营或者由于特殊情况出现无法继续经营时,可不可以转让加盟?
答:原则上是可以转让的,但是为保证体系的健全,总部对加盟店以及特许经营权的转让作出了详细的规定:
①原加盟者必须提前以书面形式向小龙坎老火锅总部提出加盟店的转让要求。
②接受转让的加盟者须履行原有加盟者对总部的权利和责任。
③接受转让的加盟者必须经小龙坎老火锅总部审核同意后才能成为小龙坎特许加盟者。
④双方转让协议须交至小龙坎老火锅总部备案。