1、“刘一锅”现在只能做合作模式吗?不能加盟吗?
答: 加盟模式是选择在全国的空白市场,其他已有加盟店的城市不予加盟。合作模式是在我们公司已有直营店的周边城市选择开店。
2、 北京、上海、广州、深圳地区如何加盟?
答:北京、上海、广州、深圳这样的一线城市,加盟费用30-40万/3年,店面要求400-800平米,单个店面的总投资资金120万—200万之间,回收成本时间约一年半。
3、店内的一切设备是总公司安排还是自己设计?
答:总公司根据各合作店的面积为其提供设备采购清单,由各合作店自行采购设备。合作店所用餐具带有公司标识,由总公司统一配送。
4、是否有人专门去分店进行培训?
答:分店开业前,总公司将派技术人员到分店进行培训,内容包括管理培训、服务培训和技术培训。在加盟后也将进行追踪服务,不定期到各店进行培训和检查。
5、我没有任何从事餐饮业的经验,怎么办?
答:总部可以派人上门进行指导,您也可以来总部参加培训。地市级以上的加盟店还可以采用合作经营的方式。
6、开业前你们派人过来指导吗?主要指导什么?
答:开业前公司总部将派技术人员到加盟店进行上门指导。主要是指导筋头巴脑锅的制作,开业筹备工作以及前期宣传工作。根据加盟商的需要,还可以提供管理和服务培训。
7、合作店工作人员的专业技术和合作商的经营管理经验十分欠缺,怎么办?
答:在开业前,总部将派技术人员上门指导,可以按照加盟店的要求延长驻店时间。开业后,任何技术和经营方面的问题都可以向总部反映,总部将帮助合作店解决。
8、合作刘一锅,对店面装修的要求是什么?由总部做还是合作商自己做?总部是否会提供体现装修的统一风格的图纸?
答:为了更好地统一刘一锅的品牌形象并帮助加盟商合理控制装修成本,合理地功能布局,装修设计工作由总部统一完成,以保证刘一锅火锅的统一装修风格。装修施工由合作商自己联系适合的装修公司来完成。我们会为合作商无偿提门头的供门头的效果图和施工图,并对装修进行咨询指导。
9、合作刘一锅的装修费用标准是多少?
答:店面装修标准分为新店和旧店两种,总部营建部门将通过你现有店面的情况为你做具体分析,一般来说装修标准为1000-1200元/平米左右比较合适。
10、在合作前期,合作商需要准备哪些资料?
答:合作者在了解到刘一锅总部的合作标准后,确定合作店投入的总资金。如有合适的店面,需要先准备店面的外照片和详细资料。
11、哪些物料是由总部统一配送的?如何运输?结算方式是什么?
答:为保证火锅出品的统一,刘一锅的品牌形象,有效维护市场秩序,保护合作商利益,以下产品是必须在公司购买:
做锅所用的牛肉、牛蹄筋、牛腱筋、牛板筋、牛心管等原料,以及刘一锅专用的汤味宝、料水、红油底料以及调味包等,还有开业所需要的必须VI应用品,包括餐具、灶具以及设备等。我们主要采取委托的第三方物流进行运输,一般是由加盟商指定的货站发货。一般采取首日先打款,次日发货的方式。