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时尚火锅加盟费

时尚火锅加盟费

¥16万元以上
产品优势:老少皆宜,至冬之佳品 加盟优势:受众群体广 要求:合作伙伴不超过三人 门店面积:70平方米
主营产品:火锅 项目收藏:342人 项目关注:383人
加盟热线:400885**** 留言咨询

时尚火锅企业信息

  • 公司名称:时尚火锅加盟总部
  • 公司地址:上海市浦东新区浦东南路89号
  • 经营模式:加盟

时尚火锅品牌介绍

什么项目投资少,利润大,小编为您推荐火锅行业中的时尚火锅品牌。时尚火锅自创立之初起,就以优良的品质立足市场,赢取消费者的好口碑,致力于为消费者提供火锅等,无论是从服务的品质上,还是为消费者们所提供的产品上,都是无可挑剔的,因此获得了社会各界的一致好评。如此火爆的市场,自然也吸引了不少投资者的目光,想要加盟时尚火锅的投资者越来越多。还在等什么?加盟时尚火锅轻松挣大钱,快来加盟,一起共创财富吧!

时尚火锅加盟费用

时尚火锅加盟费用
(一线城市)
时尚火锅加盟基础费用:17.2万元 时尚火锅加盟成本费用:2.41万元
装修费 4.9万元(700元/㎡*70㎡) 门店租金 1.01万元/月(4.8元/天/㎡)
经营设备费 6万元 人员工资 1.28万元/月(3200元/月/人*4人)
首批进货费/原料费 5.5万元 水电杂费 1200元
广告宣传及开业费 8000元 流动/储备资金 6.86万元
小计 17.2万元 小计 2.41万元
时尚火锅加盟总投资费用:19.61万元 (店铺面积按70㎡计算)
时尚火锅加盟费用
(二线城市)
时尚火锅加盟基础费用:15.7万元 时尚火锅加盟成本费用:2.11万元
装修费 4.2万元(600元/㎡*70㎡) 门店租金 8800元/月(4.2元/天/㎡)
经营设备费 5.8万元 人员工资 1.12万元/月(2800元/月/人*4人)
首批进货费/原料费 5万元 水电杂费 1100元
广告宣传及开业费 7000元 流动/储备资金 6.01万元
小计 15.7万元 小计 2.11万元
时尚火锅加盟总投资费用:17.81万元 (店铺面积按70㎡计算)
时尚火锅加盟费用
(三线城市)
时尚火锅加盟基础费用:14.1万元 时尚火锅加盟成本费用:1.9万元
装修费 3.5万元(500元/㎡*70㎡) 门店租金 8000元/月(3.8元/天/㎡)
经营设备费 5.5万元 人员工资 1万元/月(2500元/月/人*4人)
首批进货费/原料费 4.5万元 水电杂费 1000元
广告宣传及开业费 6000元 流动/储备资金 5.39万元
小计 14.1万元 小计 1.9万元
时尚火锅加盟总投资费用:16万元 (店铺面积按70㎡计算)
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

时尚火锅加盟费
时尚火锅加盟拥有多个不同的加盟级别,不同级别中所需要交纳的加盟费用不同,这对于拥有不同资金段的创业人士来说是一个不错的加盟选择。如果您对于加盟时尚火锅感兴趣,就赶紧点击右侧“我要加盟”,了解详细的加盟资料,选择适合您加盟的店铺级别吧!

时尚火锅行业介绍

火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。
火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少皆宜,至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

时尚火锅加盟

时尚火锅行业起源

关于火锅的起源,有两种说法:一种说战国时期即有火锅,史人以陶罐为锅。另一种说是火锅始于汉代,“斗”就是指火锅。西汉海昏侯墓文物中出土了火锅实物。可见火锅在中国已有2000多年的历史了。《魏书》也记载,三国时期用铜所制的火锅,人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食,但当时并不流行,后来随着烹调技术进一步的发展,各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代,火锅的吃法在民间已十分常见,汴京开封的酒馆,冬天已有火锅应市。南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,到了明清时期,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。到了清朝末期民国初期,在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。日本室町时代,火锅从中国传入日本是在一三三八年。日本称火锅为“寿喜烧(すきやき)”又称“锄烧”。如今火锅还传到美国、法国、英国等国家。

时尚火锅历史故事

古代
明代文学家杨慎小时候随其父杨廷和,赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有涮羊肉的火锅,火里烧着木炭,弘治皇帝借此得一上联,上联云:“炭黑火红灰似雪”,要众臣嘱对,大臣们顿时个个面面相觑。此时,年少的杨慎悄悄地对父亲吟出下联:“谷黄米白饭如霜”。其父遂把儿子的对句念给皇上听,皇上龙颜大悦,当即赏御酒一杯。
现代
现代一些文化名流对火锅也情有独钟,名人胡适对故乡徽州火锅钟爱有加,在家宴请客人吃饭时,大多由其夫人精心烹制徽州火锅以招待客人。著名文学家梁实秋在一篇题为《胡适先生二三事》的回忆短文中,就描写了徽州火锅给他留下的深刻印象以及胡适对徽州火锅的偏爱之情。电影名导演谢添早年在重庆时,喜食重庆火锅,堪称是一个爱吃火锅的“老饕”。

时尚火锅加盟

时尚火锅发展趋势

火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。

一、三国五熟釜,鸳鸯锅始祖
火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的,完全是依据当时的器皿、社会的需求与原物料的发现引进,而加以变化的。三国时代,魏文帝所提到的“五熟釜”,就是分有几格的锅,可以同时煮各种不同的食物,和现今的“鸳鸯锅”,可说是有异曲同工之妙。到了南北朝,“铜鼎”是最普遍的器皿,也就是现今的火锅。演变至唐朝,火锅又称为“暖锅”。

二、浪涌晴江雪,风翻晚照霞
在整个火锅历史的演变上,描写火锅最为传神的是南宋时代,在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片。在当时,林洪前往武夷山拜访隐士止止师,止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰,当林洪快到山峰时,下起大雪,一只野兔飞奔于山岩中,因刚下雪岩石很滑,滚下石来,被林洪抓到,林洪想烤来吃,而问止止师会不会烧兔肉,止止师回答他说,我在山中吃兔子是这样的:在桌上放个生炭的小火炉,炉上架个汤锅,把兔肉切成薄片,用酒、酱、椒、桂做成调味汁,等汤开了夹着片在汤中涮熟,蘸着调味料吃。利用这样涮熟之吃法,林洪吃了觉得如此吃法甚为鲜美,且能在大雪纷飞之寒冬中,与三五好友围聚一堂谈笑风生,随性取食,非常愉快,因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名,取当时“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”的美丽光景。这就是我们所吃的火锅。

三、器皿变化少,白铁锅普遍
到现今,火锅器皿上的变化并不大,新的容器除了锅宝采用耐高温透明玻璃,煮的时候可见食物的翻腾,吃的时候较不会有漏网之鱼外,铜锅、铁锅、砂锅等锅具,只是在制作上更为精致,多已使用几千年以上,而现用的最普遍的也最广泛的锅具为“不锈钢锅”,也就是俗称的“白铁锅”。

四、燃料变化快,如一日千里
虽然火锅器皿的变化不大,但是在燃料使用的进步却是一日千里,从柴火到木炭,从电炉、酒精到瓦斯、电磁炉,以木炭的使用历史最久,也最有风味,但也是最污染空气的一种方式。电磁炉虽然最干净也最方便,但风味较差,瓦斯最好控制火候的大小,方便、好用,不过却也较危险。 相对于燃料上的多变化,在调味沾料的演变却趋于保守、保密。涮羊肉的蘸料千年不变,汕头沙头酱以独门配方为傲,其他豆腐乳、豆瓣酱也都是以老牌子为号召。另外,一些基本搭配的蘸料还有酱油、葱、蒜、蛋、麻油、辣椒等等,样式不少,如何同中求异,都赖各家的独门调配。

五、三大火锅类,原始自然味
一般而言,火锅基本上只有三大类别,第一种汤为淡味,而以涮生片为主,蘸料占重要角色,涮羊肉及广式打边炉最具代表,第二种是锅内的料已熟,如砂锅鱼头、羊肉炉等,炉火只是作为保温作用,并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了,连青菜也无需再穿烫,炉火完全是用来保温的,和大锅菜无二样,如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。

时尚火锅加盟

时尚火锅分类

一、国内分类
如今,随着科技的进步,烹饪技艺的发展,火锅品种也异彩纷呈,各具特色,依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等;就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等;按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等;按烹饪风格来说,有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。

品种繁呈的火锅,为餐桌平添几分热闹的气氛。千里不同风,百里不同俗,我国的火锅花色纷呈,千锅百味,著名的如广东的海鲜火锅,涮的是海鲜之类,配料十分讲究,最讲究味道鲜美和吃的情趣,食而不腻,味美无穷;苏杭一带的菊花火锅,火锅汤汁为鸡汤或肉汤,并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃,清香爽神,风味独特;云南的滇味火锅,特点是火锅中一定要放云腿,食时配以香菇、鱼肉等生料,鲜嫩香辣,饶有风味。

按原料区分;按口味区分有几种汤底,鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜、菌汤锅、番茄锅。此外,还有按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的,以及一些较独特的火锅。山东王可仲发明出一种火锅餐桌,中间由1大8小9只火锅座组成,每只火锅座又由电热盘、火锅汤盆、金属菜盘、锅盖等搭配而成。当需要品尝火锅筵席时,该桌既能作为专门的各客火锅使用,也可以在中间摆放与火锅相配的各式菜点。如果盖上9个圆孔盖,即成为普通餐桌,并有保温菜肴的功能,只要将火锅汤盆内放上水,将菜肴放置在其上面,然后打开电热盘开关,就能使菜肴保持热乎乎状态,使菜肴口味鲜美。

二、国外分类

1.印度特色火锅
该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等,涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等,锅底还为米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。

2.朝鲜特色火锅

该国的特色火锅以“酸菜白膘”为标准,以木炭火电厂煮食,熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡,滤干腌泡而成,而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸过一遍后去除油腻,吃时再配以血肠、蛤蜊等,朝鲜特色火锅的这种吃法虽说比较原始,但吃起来却很十分的爽口,和东北的酸菜炖白肉相似。

3.韩国特色火锅

该国最传统的特色火锅就要算是“石头火锅”了,大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种火锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块,吃时会辣出大汗、眼泪,真可谓“辣死人,乐死人”。

4.泰国冰炭特色火锅

泰国地处热带,在曼谷气温常是摄氏33度上下,尤其在4~6月间,天气更是炎热,而街上常见有“火锅”店。大热的天,有许多人围着一个火炉吃“火锅”。只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台,人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来,吃得津津有味,并不感到燥热,这是空调冷气,使餐厅温度维持在10度下的原因。泰国人在比较正式的宴席中,喜用“火锅”,这是泰国人的爱好,一边吃“火锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃,说这是“冰炭结合”,并以此为口福,别有一番情趣。

5.瑞士奶酪火锅

在瑞士的诸多种特色火锅中,其奶锅先是将酪搬进锅里,待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香,吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪火锅成性的欧洲人,一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。

6.瑞士巧克力火锅

它的食用方法和奶酪火锅差不多,先将巧克力放入锅中煮成汁,再用长柄叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃,一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种特色火锅在吃起来的时侯别具一番情趣,因而其在瑞士也颇受青年恋人们的喜爱。

7.意大利特色火锅

该国特色火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时,先将火锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放火腿,鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持火锅的鲜香味。

时尚火锅加盟

时尚火锅形态变化历程

中国的火锅,历史悠久,源远流长。浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶,可以很方便地移动,可以算是火锅初级形式。北京延庆龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅,有加热过的痕迹。

奴隶社会后期,出现了一种小铜鼎,高不超过20厘米,口径15厘米左右。有的鼎与炉合二为一,即在鼎中铸有一个隔层,将鼎腹分为上下两部分,下层一个开口,可以送入炭火,四周镂空作通风的烟孔有的鼎腹较浅,鼎中间夹一炭盘,人们称这种类型的鼎为“温鼎”,它小巧便利,说是一种较好的火锅了。

汉代出现一种称为“染炉”、“染杯”的小铜器,构造分为三部分:主体为炭炉;上面有盛食物的杯,容积一般为250至300毫升;下面有承接炭火的盘。可以推断这就是古代单人使用的小火锅。

唐宋时,火锅开始盛行,官府和名流家中设宴,多备火锅。
在五代时,就出现过五格火锅,就是将火锅分成五格供客人涮用。那时的火锅又称暖锅,一种是铜制的,一种是陶制的,主要作用是煮肉食用。

到了清代,各种涮肉火锅已成为宫廷冬令佳肴。火锅是中国所特有的食用食品的方式,火锅的圆形设计,使就餐者集成一个圆圈,也在预示着中国人讲究团圆的传统习俗。嘉庆皇帝登基时,在盛大的宫廷宴席中,除山珍海味、水陆并陈外,特地用了1650只火锅宴请嘉宾,成为我国历史上最盛大的火锅宴。

时尚火锅加盟

时尚火锅市场前景

一、受众群体广
火锅店面,受众群还是比较广的,因为大家都知道,火锅分很多种底料,像是辣锅,或者是菌菇锅,亦或者是番茄锅等等,既然有这么多的种类,因此可以满足不同消费者的需求。不管是老人还是小孩子,亦或者是年轻人,都可以来使用火锅。正是因为这个方面的原因,那么未来自助火锅的市场还是比较大的。

二、食材广
上面简单的给大家介绍的是火锅的前景好,因为受众面广,而为什么受众面广,正是因为底料可以满足不同消费者的需求,其实不仅是底料的种类多,可以让不同的消费者的喜欢。火锅中还有一个深受消费者喜欢的点,就是火锅店面的食材比较的多。不管是肉类,还是一些蔬菜,亦或者是一些粉面类,再加上还可能会有一些水果,这些产品加起来,可以说是满足了很多消费者的需求。这样的话,店面的发展还是非常不错的,那么未来的市场前景自然是备受瞩目。

三、顾客消费水平高
火锅店面,未来的市场前景好,还有一个不可或缺的因素,就是消费者消费的起。大家看到上面的两点,可能会有一些疑惑,就是火锅店面,既然可以这样满足消费者的需求,那么是不是价钱昂贵呢?答案自然是否定的,即使火锅店面可以提供的服务比较好,但是在市场上来看,消费者还是可以消费的起的。其中一个方面的原因是目前消费者的消费水平,是越来越高,还有一个原因是火锅店面的产品价钱并不是非常贵的,因此未来的市场前景还是比较好的。

四、市场维度广
火锅店面的市场前景未来还是比较不错的,其中可以关注的一个原因是,未来可以扩展的市场前景还是比较好的。因为自助火锅店面不仅可以开在一二线城市,还有一个方面是未来火锅店面还可以开在三四线城市,甚至是一些县城,因为随着生活水平的提高,一些三四线城市的人也是可以消费的起火锅的,因此,未来火锅店面的市场前景还是比较广的。

时尚火锅加盟

时尚火锅加盟条件:

1、具有法人资格或合法经营资格,合作伙伴不超过三人。
2、能够百分百认同时尚火锅的经营模式及经营思路。
3、具备相应项目的投资能力和风险意识。
4、拥有合法经营的店铺,地段好,面积符合公司规定。
5、严格执行公司总部所制定的各项经营管理规定。
6、加盟商要求具备良好的商业信誉和商业道德。
7、具有获得成功的强烈愿望以及学习精神。

时尚火锅加盟

时尚火锅加盟流程:

1、了解详情
留下您的联系方式,便可获取排头手的加盟资料。如果您想深入了解加盟详情可以与网站上专业咨询师进行在线沟通。
2、确定经营市场
时尚火锅是否适合投资商加盟,不仅要看品牌本身的状况,还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而,在加盟前,投资者最好做一下市场调查,了解当地的市场情况,确定加盟可行性。
3、投资申请
加盟商向总部索取投资申请后后,填写投资申请书,以便确认投资意向。
4、合同签订
签定特许的加盟授权合同,加盟正式开始。
5、选址建店
评估选址情况,指导正确选址,如有需要可派专人赴所在地实地考察。
6、店面装修设计
总部针对店面的实际情况,给您设计店面门头效果图和室内平面布局图,您负责装修施工。
7、岗前培训
店面装修期间或之后,在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。
8、开业准备
办理加盟店运营需要的证照,包括营业执照、税务登记证等,并制定详细的开业计划,做好开业准备。
9、择日开业
公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业,并且会派遣专业人士全程指导开业。

时尚火锅加盟

时尚火锅加盟优势:

1、品牌优势
使用总部良好的品牌和商誉,分享时尚火锅品牌带来的人气和资源。
2、产品优势
时尚火锅所经营的产品是消费者青睐的,在市场上评价很高,销量不断上升,为加盟商带来更多收益。
3、技术优势
时尚火锅的研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱的产品。
4、培训优势
公司拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验,为加盟商的员工培训提供强有力的保障,并制定专业的培训课件,实行理论知识与实践操作相结合的模式,快速的为加盟商培训出合格的员工。
5、服务优势
时尚火锅在保证了全球品牌基本形象识别前提下,尽可能的给加盟商经营自由度,考虑到每位加盟商地域情况,总部给每位加盟商的策略一定是因地制宜的最佳方案。
6、投资优势
加盟时尚火锅投资小,收益快,只要经营得当,可帮您快速收回成本。

时尚火锅加盟支持:

1、品牌形象支持
终端(专卖店、店中店)卖场形象统一由公司工程部免费设计,并派工程监理实地指导,终端宣传形象由公司设计部代为统一制作,陈列督导亲临现场辅导卖场布置成列,以此确保统一形象标准。
2、整店输出支持
公司总部拥有专属的加盟商运营支持团队,针对加盟商全套加盟过程进行支持。保障加盟商能够顺利开业。
3、免费培训支持
公司提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能、服务技巧等培训。
4、物流配送支持
与多家物流联手合作,在各大城市设置配发中心,节省运费、供货及时。
5、媒体广告支持
公司将根据加盟商的年度销售情况给予不同级别的广告补贴。
6、市场运营支持
定期根据市场状况出台市场营销调整方案,协助各创业者在经营方面可以得到永续的经营支持。
7、跟踪服务支持
时尚火锅公司拥有完善的售后服务团队,解决后期的一切问题,保障您的权益!
8、选址装修支持
时尚火锅总部免费协助店面选址、前期市场宣传,专业指导老师上门服务。免费提供设计效果图,出具店面装修设计图及水电工程设计。
9、区域保护支持
提供区域保护政策,一定区域内不会开设第二家加盟店。
10、话术支持
总部对不定期的前往加盟店对店员进行培训,保障店员在销售过程中,无障碍与消费者沟通,销售。

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项目:时尚火锅

时尚火锅加盟费

投资金额:10-20万元

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