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盛香亭转转火锅加盟

盛香亭转转火锅加盟

面积约:160㎡左右 概念:回转、自助 在长沙:已有6家门店 翻台率:高达12轮 模式:卤味+小火锅+茶 客单价:40-50元
主营产品:火锅 项目收藏:259人 项目关注:424人
加盟热线:400-8788**** 留言咨询

盛香亭转转火锅企业信息

  • 公司名称:长沙拿云餐饮管理有限公司
  • 成立时间:2014年
  • 公司地址:湖南省长沙市芙蓉区中山路237号三角花园星城1807房
  • 经营模式:加盟

盛香亭转转火锅品牌介绍

都说创业难,在拥有众多的品牌的餐饮行业中创业更难,其实也不一定哟!只要你能够选到一个好的加盟项目,创业也可以是简简单单的。据小编详细了解过后,对于盛香亭转转火锅品牌是非常的认可的哟!美味的产品搭配绝佳的加盟政策,谁会不想要加盟呢?看着遍布全国各地的加盟店铺,许多的投资商们都蠢蠢欲动,想要加盟了。但是加盟前期的准备工作还是要做好的。那么,加盟盛香亭转转火锅需具备什么条件呢?有什么优势呢?想要加盟的亲们,赶紧来了解一下吧!

盛香亭转转火锅加盟费用

盛香亭转转火锅品牌简介

盛香亭转转火锅,是长沙市拿云餐饮管理有限公司旗下的聚焦热卤火锅、鲜卤的轻餐品牌,贯彻“老味道,新创造“的主张;遍寻五湖,不拘泥于传统卤味食材,让创意、食材与传统热卤火锅碰撞出无限可能;2020年,门店遍布湖南、湖北、广东、江苏、浙江、江西、河南、陕西、山东、上海等市场。长沙市拿云餐饮管理有限公司成立于2014年,公司自成立以来一直本着“诚信经营,永续发展”的经营理念,不断进取、不断创新;公司的产品、服务及环境已得到了社会各界人士的广泛认可,享有了一定的知名度及美誉度;盛香亭转转火锅新式热卤火锅是公司重点培育项目。


盛香亭转转火锅品牌口号

碗碗盛香

盛香亭转转火锅品牌使命

将热卤火锅进行到底。

盛香亭转转火锅品牌愿景

让热卤火锅成为餐饮消费者主流选择之一。

盛香亭转转火锅业务介绍

盛香亭转转火锅SHINING TASTE主要从事主食、热卤火锅小吃、冰凉粉等特色美食产品研发、生产、销售等服务。


盛香亭涉足火锅赛道

打造转转小火锅新模式
盛香亭转转热卤来到深圳的第一家门店,在深圳南山的来福士时代广场旁。门店位置沿街,面积约160㎡左右,门头上赫然是“盛香亭转转热卤”几个字。招牌旁边还有一个独立的茶饮档口,上面写着“热卤配茶,好运即达”。
餐饮O2O去了几次,发现每接近饭点时候,门店总会出现小范围排队现象。门店内客群更是熙熙囔囔,接近满座。
不过,据品牌相关运营人员介绍,但这对于盛香亭转转小火锅而言不过是常态。“目前品牌在深圳市场还处于初步测试阶段,门店的最大潜力还没有释放出来。”
“但在大本营长沙市场,转转火锅这个模式自落地后就广受追捧,门店前排队等候是常态,特别是万家丽门店和北辰门店更是人气爆棚,有时候顾客甚至不得不排队2-3小时。”有的门店翻台率甚至高达12轮。
目前,转转热卤在长沙已有6家门店,还有一家门店即将开业。餐饮O2O搜索长沙转转热卤相关门店发现,排队时间长已经成为品牌相关标签。
更有不少消费者在点评中留言,“人很多,很多时候都需要排队。”“11点来就开始排队了。”“排队太太太久了。”“现场好多人,还好开通线上排队。”


盛香亭转转热卤模式到底有何创新,为何能够如此受消费者追捧呢?

1、卤味+小火锅+茶模式,结合了回转寿司特色
当下的小火锅品牌,要么偏向火锅化,除了价格更低,一人一锅之外,其他基本照搬火锅模式,如呷哺呷哺;
要么冒菜化或者麻辣烫化,自己选材点菜直接上锅煮,虽然说是小火锅,但跟麻辣烫或冒菜区别不大,没有吃火锅的体验感。
盛香亭转转热卤在模式上却做了改革性创新,不仅结合了盛香亭品牌本身特长的“热卤”元素,同时还融合了回转寿司出餐模式,引入了“回转、自助”概念。
消费者进入门店坐下,除了锅底以及少部分牛肉需另点之外,门店内几乎所有菜品都以“回转”模式呈现在消费者面前,消费者按需挑选菜品,人不动菜动。
菜品按照U字形旋转,整体动线非常流畅,直接为顾客节省了点餐时间。
除此之外,还加入独立茶饮档口,创造小火锅+茶组合,用餐体验更加丰富。“我们的目标客群基本都是95后女性顾客,对于她们而言吃火锅时搭配一杯茶饮,已经成为了日常习惯。”盛香亭相关工作人员说道。
2、按碟子颜色计费,最低3元/碟,简单快捷
回转寿司最大的特色,除了旋转上菜之外,还有按碟子计费,不同颜色不同碟子,丰俭由人,性价比非常高,这也是人们喜爱吃回转寿司的重要原因。
盛香亭转转热卤同样引入了按碟计费这个关键。青菜、卤味、肉类以及涮火锅常有的丸子等,所有的菜品都被盛放在不同颜色的碟子内,每一个颜色代表一个价格,黄碟3元、红碟5元,棕碟7元,丰俭由人。
特殊菜品如盘盘嫩肉、锅底等,则单点单独计费,以趣味小火车形式送到顾客相关位置上。
同时,区别其他小火锅品牌的是,卤味是转转热卤的差异化特色。
转转热卤锅底卤味打底,四种锅底分别是招牌五香卤、红油热辣卤、南洋香茅卤、青青椒麻卤;热卤更是占据菜单主角,目前已有卤鸡翅尖、去骨鸭掌等不少爆品。
3、主打一人食,客单价40-50元,火锅快餐化
盛香亭转转火锅主打的1人食场景,1人1锅。为配合这种“独食”场景,确保一人食就餐的舒适性,门店所有座位采用的都是“面壁式”座位。
纸巾筷子都安排在座位抽屉里,非常顺手。每个座椅旁还有垃
圾袋,非常人性化。消费者随吃随走,无需去刻意社交,极大的提高了门店的翻台率。
而且门店内所有菜品价格都不高,锅底10元一个同时还涵盖味碟。盘盘嫩肉如牛肉、牛羊双拼、胸口油等产品,价格也在12元左右。整体消费下来平均客单价不过50元左右,约等于深圳白领一顿高品质快餐的钱。
正如餐饮O2O创始人罗华山所言,“盛香亭转转火锅虽然看着是小火锅,但已经将火锅快餐化了,主打的就是一人食高复购场景。”它满足的刚好是后疫情时代,顾客既要品质又要面子同时渴求丰富场景下的消费需求。


盛香亭转转火锅发展历程

2016年4月,盛香亭转转火锅长沙首家门店“盛香亭转转火锅乐和城店”开业。
2017年5月,盛香亭转转火锅长沙梅溪湖步步高店开业。
2017年11月,年末开放湖南区域首家经营店。
2018年9月,进入江西市场,南昌首店“盛香亭转转火锅中山天虹店”开业。
2018年11月,进入湖北市场,武汉首店“盛香亭转转火锅凯德1818店开业。
2018年12月,进入广东市场,深圳首店“盛香亭转转火锅观澜新城店”开业。
2019年6月,进入广州市场,两店齐开“乐都汇店”“白云万达店”开业。
2020年7月,进入无锡市场,两店齐开 “万象城店”“宜家荟聚店”开业。
2020年7月,进入陕西市场,西安首店“Momopark店”开业。
2020年9月,盛香亭转转火锅品牌升级,提出“碗碗盛香”的品牌概念。

盛香亭转转火锅门店氛围


盛香亭转转火锅品牌特色

盛香亭转转火锅新式热卤火锅主打为卤海鲜,也有本地人气卤味和特色主食;具备高蛋白质低脂肪,低胆固醇等特点,同时含有丰富的钙质及胶原蛋白,脂肪,蛋白质,铜等营养价值,多吃不但能软化血管,还能够祛脂降压,养颜护肤,适合各类人群食用。

盛香亭转转火锅品牌原则

在“天然、健康、品质、美味”的原则下,盛香亭转转火锅以多种经典的传统天然香料为秘方,重现传统热卤火锅美味,使这种古老的风味注入新的生机。不断更新数字化制餐设备,紧跟当代人的健康饮食理念;热卤火锅出锅现拌鲜吃,8款配料定制专属滋味,快速出餐同时满足消费者个性化口味需求。


盛香亭转转火锅产品优势

盛香亭转转火锅SHINING TASTE专业从事主食、热卤火锅小吃、冰凉粉等特色美食产品研发、生产、销售等一体化服务,旗下餐品涵盖主食、热卤火锅小吃、冰凉粉等,有招牌小鸡爪、肉霸霸组合、猪油拌粉、一米纯虾滑、红糖桂花冰凉粉等特色美食产品。

盛香亭转转火锅品牌现状

盛香亭转转火锅新式热卤火锅提倡健康热卤火锅,并且颠覆卤味店以往作为街边小店的传统形象,开业至2018年已经扩展到400多家门店,遍布湖南各大购物中心,深受爱逛商场的年轻消费者喜爱,因此在卤味市场定义了新式热卤火锅的全新理念。盛香亭转转火锅新式热卤火锅致力于打造新式热卤火锅小吃品牌,为广大顾客提供健康天然,无害的食品特色小吃;盛香亭转转火锅经过结合现代餐饮的饮食理念,引入开发先进设备,制作出“鲜、香、味、美”的产品,满足不同口味的顾客,自投进商场以来,各大超市、商场、网点销售火爆,节假日时期更是供不应求,市场前景广大。

盛香亭转转火锅合作平台


盛香亭转转火锅合作商城




盛香亭转转火锅加盟案例

魏军是一名90后大学生,是一个天生的吃货,毕业后,魏军并没有去找工作,而是开始在网上寻找盛香亭转转火锅,打算自己开一家店。从众多餐饮中里挑选,最终选择了盛香亭转转火锅。盛香亭转转火锅是国内知名连锁品牌,整个制作过程简单易掌握,而且出餐快,味道鲜美。原材料也由总部进行统一的配送,价格按照集团采购价。盛香亭转转火锅基本上两个人就能忙的过来,总部提供店面设计和制作所需要的设备,就这样,魏军的盛香亭转转火锅就开业了。魏军的开在南京大学城旁边,人流量非常大,顾客也多,尤其是学生和一些年轻女性,短短3个月就已经回本了,现在魏军还打算再开几家这样的加盟店,让身边的朋友和家人也能赚一杯羹。盛香亭转转火锅帮助魏军开创了自己的致富之路,并且也带动了周围的人一起创造更加美好的生活。



盛香亭转转火锅加盟条件

1、年龄
经营伙伴年龄在20-45岁;
2、店铺
经营伙伴需自带店铺(需通过评估)
3、培训
经营伙伴需参与店铺运营与培训;
4、资金
自备经营资金35万以上;
5、心态
具备良好的,经营心态;
6、背景
无信用不良,以及犯罪记录;
7信念
认同盛香亭转转火锅,使命与价值观。


盛香亭转转火锅美味聚焦

1.招牌小鸡爪:选用鲜嫩小鸡爪,配以香浓卤汤软糯而不烂
2.千叶豆腐:绵软嫩滑的口感,咬起来还略带着韧劲儿,裹着卤汤回味十足
3.肉霸霸组合:经典招牌热卤火锅混装满足肉食一族
4.招牌卤面:招牌主食单品,无添加无防腐车仔面热卤火锅后配料干拌
5.一米纯虾滑:原创虾滑面,96%纯南美对虾,100%无添加蛋清成型,内含飞鱼籽,口感Q弹鲜嫩


盛香亭转转火锅加盟流程

1、初步了解
只要留下您的联系方式便可获取第一手的加盟资料。
2、实地考察
投资者到盛香亭转转火锅公司总部所在地进行实地项目考察,并与总部投资顾问进行交流,解决投资疑问。
3、总部审核
加盟店提供个人的详细资料,填写加盟申请,并由盛香亭转转火锅审核。
4、签订合同
双方达成交易意向后,便可以签订加盟合同,按照加盟级别缴纳相关费用。
5、选址
评估选址情况,指导正确选址,派专人实地考察,最终确定。
6、店铺装修
总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案,拥有统一的装修风格与设计方案。
7、总部培训
按照盛香亭转转火锅培训手册进行系统培训,包括管理培训、专业知识培训等,加盟商需安排相关人员前往总部进行培训。
8、开业计划
根据店铺实际情况以及本地城市情况,制定相应的开业计划。
9、盛大开业
开业准备就绪后,加盟商可以选择良辰吉日开业,公司也会派工作人员前往指导。


盛香亭转转火锅加盟优势

1、品牌优势
盛香亭转转火锅品牌具有十分高的知名度。
2、办理优势
总部提供完善的运营及管理形式。
3、售后优势
总部具有完善的售后服务系统,专门为广大合作伙伴供给整套的创业解决计划。
4、运营优势
盛香亭转转火锅凭借强大的规模运营优势,可以在产品、仪器及其他设置供货方面,给予合作商超低的价格。
5、推行优势
总部十分重视推动方面,组织大量的广告投进,完善的终端解决计划,具有强势终端人才,展开多级促销推行,全面帮助忙合作商拓展终端市场,取得事业成功。


盛香亭转转火锅加盟支持

1、品牌支持
一致品牌形象、店面形象、品牌设备,一站输出形式。
2、技术训练
为协作商供给理论+实操两部分训练课程,所有课程不限时间,学会为止。
3、店面选址
盛香亭转转火锅总部可认为合作商供给选址信息,帮忙上门选址、勘测。
4、规划装饰
店面由盛香亭转转火锅专业规划师负责规划,还为合作商供给预算计划以供参考。
5、上门带店
盛香亭转转火锅专业的运营团队上门辅导,帮助合作商理顺作业流程,步入正轨。
6、活动支撑
盛香亭转转火锅供给各类广告规划和节假日促销计划的服务,拉动经营额的进步。
7、物流配送
合作商可网上、短信、电话订单下单,一般15天订购一次,盛香亭转转火锅总部完成原材料一致配送。
8、新品支撑
盛香亭转转火锅总部供给完善的产品支持,保证新品不断,提高市场竞争优势。

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投资金额:面议

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