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鸿毛饺子馆加盟费

鸿毛饺子馆加盟费

¥5.01万元以上
加盟优势:投资小回报高 经营理念:创一流服务品牌 加盟条件:具备开办业务相关条件
主营产品:饺子 项目收藏:241人 项目关注:327人
加盟热线:18813093**** 留言咨询

鸿毛饺子馆企业信息

  • 公司名称:北京鸿茂餐饮有限公司
  • 成立时间:2020年
  • 公司地址:北京市房山区阜盛西街6号院2号楼2层22
  • 经营模式:加盟

鸿毛饺子馆品牌介绍

随着人们生活品质的提高,对吃的东西越来越讲究,健康特色的食物成为人们的首选。鸿毛饺子馆依靠特色美食,完胜同行,成为餐饮市场上有口皆碑的热门品牌。鸿毛饺子馆成立于2017年,主营饺子。鸿毛饺子馆利用常见食材不断创新,巩固了原有消费者的同时也吸引了大批新顾客,在餐饮界迅速站稳了脚跟。正是凭借着美味的口感和周到的服务,鸿毛饺子馆俘获了众多消费者的心,也赢得了不少投资者的青睐,咨询鸿毛饺子馆加盟事宜的投资者可谓是络绎不绝。想要投资餐饮行业的您心动了吗?您是否也想开一家鸿毛饺子馆加盟店呢?如果是,就来了解下鸿毛饺子馆加盟费用资料,准备好创业资金吧!

鸿毛饺子馆加盟费

鸿毛饺子馆加盟费用

加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 15㎡ 15㎡ 15㎡
鸿毛饺子馆加盟基础费用 装修费 7800元(520元/㎡*15㎡) 7500元(500元/㎡*15㎡) 7200元(480元/㎡*15㎡)
经营设备费 2.2万元 2万元 1.8万元
首批进货费/原料费 1.8万元 1.6万元 1.4万元
广告宣传及开业费 6000元 5000元 4000元
小计 5.38万元 4.85万元 4.32万元
鸿毛饺子馆加盟成本费用 店面租金 2700元/月(6元/天/㎡) 2500元/月(5.5元/天/㎡) 2300元/月(5元/天/㎡)
人员工资 3500元/月(3500元/月/人*1人) 3300元/月(3300元/月/人*1人) 3000元/月(3000元/月/人*1人)
水电杂费 2000元 1800元 1600元
流动/储备资金 1.86万元 1.73万元 1.58万元
小计 8200元 7600元 6900元
鸿毛饺子馆加盟总费用 投资合计 6.2万元 5.61万元 5.01万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

鸿毛饺子馆加盟费

鸿毛饺子馆品牌介绍:

鸿毛饺子成立于1995年,1998年9月28日正式注册成立北京鸿茂餐饮有限公司。知名商标”。“鸿毛饺子”餐厅的主要产品是饺子和凉菜。有36家直营连锁店,其中两家餐厅的单店面积超过1000平方米。”鸿毛饺子“正以每年4到8家新店的速度稳步发展。我们的目标是在全国大中城市建立连锁店,为饮食做出自己的贡献。北京宏茂餐饮有限公司是北京知名的水饺品牌,是北京的知名商标,起源于北太平庄一对夫妇经营的水饺餐厅,拥有多家风味水饺连锁店和北京知名的特色餐饮企业。

鸿毛饺子,起源于北太平庄一对夫妇开的饺子馆,在了解传统饮食文化的基础上,经过不懈努力,终于成就了“鸿毛饺子”的独特味道。方正之所以将饺子命名为“鸿毛饺子”,是指司马迁《史记》中的“比泰山更重要,比鸿毛还少”,并将方正的自尊心寄托在上面。这也像明代知名诗人余谦在《无题》中所写的“节比泰山多,利比鸿毛少”的传统文化精神。鸿毛饺子已经从一家35人、几十平方米的小店发展成为一家拥有10多家分店和口味的饺子连锁店,成为北京的知名商标。

鸿毛饺子是北京著名美食品牌,在全国范围内拥有多家连锁门店。弘扬中国传统美食文化的鸿毛饺子加盟连锁店,将经典美味与现代快餐连锁经营模式相结合,缔造中国特色餐饮独具口味的饺子连锁知名品牌,为广大消费者带来福音。鸿毛饺子加盟品牌丰富的文化底蕴内涵,清新脱俗有韵味,总部在产品的口味、就餐环境、服务标准三大主力因素下足功夫,以优质、多元美味、良好的用餐氛围和热忱的服务水准赢得更多回头客,店面人气十足,生意异常火爆,鸿毛饺子加盟项目众多优势打造迷人商机,轻松赢取财富人生。

鸿毛饺子馆加盟


鸿毛饺子馆行业历史起源:

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。

饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。饺子多以冷水和面粉为剂,将面和水和在一起,揉成大的粗面团,盖上拯干的湿纱布或毛巾,放置(饧)一小时左右,刀切或手摘成若干个小面团,先后揉搓成直径约3公分左右的圆长条,刀切或手摘成一个个小面剂子,将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮,包裹馅心,捏成月牙形或角形,先将冷水烧开,包成后下锅并用漏勺或者汤勺(反过来凸面朝上)顺着锅沿逆时针或顺时针划圆弧状以防饺子粘连,煮至饺子浮上水面即可(如为肉馅可在沸腾时添少许冷水再烧,反复两三次)。

饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。 饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。 汉末三国时期,饺子已经成为一种食品,被称为“月牙馄饨”。魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据三国时期魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和饺子形状基本类似。

到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在中国的一些地区仍然流行,如陕西吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。大约到了唐代,饺子已经变得和如今的饺子几乎一样,而且是捞出来放在盘子里单个吃。又称“偃月形馄饨”。宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。宋孟元老《东京梦华录》追忆北宋汴京的繁盛,其卷二曾提到市场上有“水晶角儿”“煎角子”,此外,还有“驼峰角子”。宋四水潜夫周密辑《武林旧事》卷六提到,临安的市场上有“市罗角儿”“诸色角儿”。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。南宋时叫做“燥肉双下角子”。

饺子在宋代的时候,传入蒙古。饺子传到了蒙古,饺子在蒙古语中读音类似于“匾食”。随着蒙古帝国的征伐,匾食也传到了世界各地。出现了俄罗斯饺子、哈萨克斯坦饺子、朝鲜饺子等多个变种。明代,根据文献记载,春节时候吃饺子这种习俗最迟在明代已经出现。据《酌中志》载,明代宫廷已是''正月初一五更起……饮柏椒酒,吃水点心(即饺子)。或暗包银钱一二于内,得之者以卜一岁之吉,是日亦互相拜祝,名曰贺新年也。”

《酌中志》是一部比较翔实可信的著作。书中详细地记述了由明万历朝至崇祯初年的宫廷事迹。他以自己在宫内多年所耳闻目睹的有关皇帝,后妃及内侍的日常生活,宫中规则、内臣职掌从及饮食,服饰等等,全都分别予以记载下来。在正史中是不可能详细地看到如此详细的记载的。明沈德符《万历野获编》虽然以记述万历以前的朝廷掌故和当时政治生活而著称,但却很少有如此全面的系统阐述。
我们的民俗研究者便可以根据这些记载参见当时的风俗习惯,更为有意义的是,书中的某些风俗记载还可以纠正后人的某些错误,比如正月初一吃饺子的习俗,在北京至晚在明代万历年间就有了,另外,书中还介绍了司礼监经厂库刻书情况,因为作者开列了内府有版经书的目录,可以使人们考见其源流。

清代
清朝时,饺子一般要在年三十晚上子时以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意。“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。清朝有关史料记载:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又说:“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节无论贫富,家家都要吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫水饺。”“其在正月,则元日至五日为破五,旧例食水饺子五日。”

鸿毛饺子馆加盟

鸿毛饺子馆特殊服务:

鸿毛饺子是一家连锁餐厅,在北京小有名气。饺子种类极多,纯手工制作,西红柿的、素三鲜的、猪肉韭菜的等家常口味都很受欢迎;此外,再来几个家常菜,喝点免费的饺子汤,这一顿吃的很畅快。餐厅虽然以卖饺子为主,但是小店布置得干干净净不说,还很小资,据说专门找台湾人设计的装修,简洁色调为主,干净敞亮。
特色服务:可以刷卡,有wifi,有停车位,提供在线菜单,有送餐。

鸿毛饺子馆加盟

鸿毛饺子馆饺子馅的文化:

1.芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺
勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
2.韭菜馅—即久财之意故为久财饺
久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
3.白菜馅—即百财之意故为百财饺
百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
4.香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺
鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
5.酸菜馅—即算财之意故为算财饺
算:即合计,清算。如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢,谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。

6.油菜馅—即有财之意故为有财饺
有:即存在,凡是看过赵本山的小品人,谁会忘记“有才,太有才了。”这句名言呢, 谓之有财;祝福你有财,更祝福你有才。
7.鱼肉馅—即余财之意故为余财饺
余:即剩余,多出来的,祝福您年年有余,谓之余财。付出的是辛劳,得到的就是财富,余留下来的是健康。
8.牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺
牛:即牛气之意,炒股朋友们的最爱,天天逢牛市,牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康,牛气十足。
9.羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺
洋:即广大,众多;比海还广阔,祝您发洋财,谓之洋财。

10.大枣馅—即招财之意故为招财饺
招:即招唤,有如财神,天下间的财富,由你调遣,谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币,吃到的就是运气最好的,可又不是很安全、卫生,所以包上大红枣,祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火,招气十足。
11.野菜馅—即野财之意故为野财饺
野:即野外,或为意外。试问,绿色、健康的意外之财,谁不喜欢呢,谓之野财。
12.蔬菜馅—即财到之意故为财到饺
财到:即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅,即为素馅、菜馅,谓之财到。
13.甜馅—即添财之意故为添财饺
添财:即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等;更与天才谐音,谓之添财。

鸿毛饺子馆加盟

鸿毛饺子馆产品种类:

1.【四喜蒸饺】:
取饺子皮一张于掌心放入适量肉馅,将面皮捏成“田字形”方格(既四角空、中间粘合的四方角形),田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中,入锅蒸约8分钟取出即可食用。所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据自己喜好有所改变。
2.【鱼形饺】:
左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺子皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
3.【元宝饺】:
取饺子皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺子皮也封口,将饺子皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
4.【月牙饺】:
左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢。
5.【钱包饺】:
取饺子皮一张于掌心,放入适量馅,将饺子皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了。
6.【小锁饺】:
取饺子皮一张于掌心,放入适量馅,将饺子皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺子皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。

鸿毛饺子馆加盟

鸿毛饺子馆加盟条件有哪些?

1、首先要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,有强烈的创业愿望。
2、能够百分百认同鸿毛饺子馆的经营模式及经营思路。
3、确保经营成功所具有的租店资金、装修资金、货品资金和流动资金等。
4、繁华路段或人流量较大的区域内拥有独立的营业场所。
5、愿意参加鸿毛饺子馆总部的培训和接受总部的各项管理。
6、具被良好的商业信誉以及沟通领导的能力。
7、加盟商能够预估市场带来的各种风险,并且拥有抗风险的能力。

鸿毛饺子馆加盟

鸿毛饺子馆加盟流程有哪些?

1、加盟咨询
通过网络客服咨询,初步了解鸿毛饺子馆加盟相关信息及加盟所需相关材料。
2、实地考察
如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解,可以前往总部实地考察,公司会派免费接送。
3、加盟申请
意向加盟方确定加盟品牌意向后,可填写《加盟申请表》。
4、签订合同
双方达成共识,加盟商与鸿毛饺子馆总部就可以正式签订加盟合同,同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、店铺选址
加盟商根据本地市场情况以及公司给出的店铺范围进行选址,以确保店铺的客流量。
6、店铺装修
选择好了合适的门店后,加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。加盟店可以使用品牌的统一商标和品牌形象,以便凭借品牌知名度更好的吸引消费者的光顾。
7、运营培训
公司总部制定了一整套的培训计划,开业前夕对加盟商进行系统的培训,让其更快的上手。
8、开业筹备
制定开业计划,筹备开业典礼,做好开业前期准备。
9、开业典礼
开业当天品牌总部派遣专业人士跟踪开业的整个过程,保障每个细节都不出问题。

鸿毛饺子馆加盟

鸿毛饺子馆加盟支持分别有哪些?

1、品牌形象支持
公司将对加盟商的实际店面情况进行最合理店面装修设计,以统一品牌形象,适应公司CIS要求。
2、整店输出支持
加盟店筹备期间,总部将提供物配支持系统,以及派遣导师亲临现场,为加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和试营业管理等一系列的工作。
3、免费培训支持
总部对加盟店进行全面系统的培训,包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等,不论加盟者有无经验,都让您成为真正的行家,一次创业,成终生事业。
4、物流配送支持
物流筛选,后续配送与跟踪,确保商品及时安全到达。
5、媒体广告支持
总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上,投资巨资进行广泛宣传,让“鸿毛饺子馆”品牌家喻户晓,深入人心。
6、市场运营支持
加盟商加盟鸿毛饺子馆后,运营方面也不用太担心,鸿毛饺子馆总部的市场运营督导会不定期的下市场进行协助指导加盟店的促销活动。总部的高效专业营销团队会给予营销指导,其自主研发的ERP、分销系统则会给予加盟店提供信息化管理,让加盟店告别无纸化办公室,切实的提升加盟店的管理效率。
7、跟踪服务支持
总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队,不定期上门指导。解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。
8、选址装修支持
协助选址,落实装修。导入企业VI,把握好做店的排头关。资深的设计人员根据情况,提供装修设计图,回家就可直接施工。
9、区域保护支持
提供区域保护政策,一定区域内不会开设第二家加盟店。
10、话术支持
加盟总部会根据加盟商每个时期的不同情况,整理一套开店话术,让加盟与消费者之间沟通无障碍。

鸿毛饺子馆加盟

鸿毛饺子馆加盟优势有什么?

1、品牌优势
多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度,市场口碑好。
2、产品优势
总部组建了一只优秀的产品团队,能够及时的掌控市场动向,把握市场流行趋势,不断的研发出新品来满足市场的需求,也为加盟店提高竞争力。
3、技术优势
鸿毛饺子馆拥有专业的技术,可以为您提供全方位的技术培训,让您远超同行业其他品牌。
4、培训优势
终身教育,持续培训,只要您是鸿毛饺子馆的经营者,可以随时回公司总部进行免费培训学习。
5、服务优势
鸿毛饺子馆在保证了全球品牌基本形象识别前提下,尽可能的给加盟商经营自由度,考虑到每位加盟商地域情况,总部给每位加盟商的策略一定是因地制宜的最佳方案。
6、投资优势
鸿毛饺子馆市场定位精确,对消费者进行专业细分,竞争少,相对来说市场广阔,商机无限。

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鸿毛饺子馆加盟费

投资金额:5-10万元

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