厚味香辣馆加盟

加盟城市	一线城市（以北京为例）	二线城市（以徐州为例）	三线城市（以绍兴为例）
店铺面积	150㎡	120㎡	100㎡
房租费用(押一付三)	3万元/月	9000元/月	5000元/月
装修费用	800元/㎡	700元/㎡	600元/㎡
设备费用	15万元	12万元	10万元
前期原材料	7万元	6万元	5万元
广告宣传费用	2万元	1.5万元	1万元
开业费用	4万元	3万元	2万元
人员工资(季度)	4000元/月/人(6人)	3500元/月/人(5人)	3000元/月/人(4人)
流动资金	3万元	2万元	1.5万元
总投资费用	62.2万元	41.75万元	31.1万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

加盟一个品牌，一定要做好万全的准备，了解详细的加盟政策。关于厚味香辣馆的加盟信息，上述所列只是部分，还不够全面，如果您想了解厚味香辣馆加盟更详细的资料，就赶快点击“我要加盟”获取吧！

上海琅利餐饮管理有限公司旗下品牌厚味香辣馆不断追求卓越创新，以绿色健康为主导，坚持以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系，逐步完善自身的管理系统；同时建立了大型的加工配送中心，从而确保各连锁分店的出品品质。凭着先进的管理方式，以品质、服务、卫生，配以温馨现代独具民族特色的装修格调，加之愉快的餐厅氛围，应用先进的行销理念，得到了广大消费者的满意和肯定。

厚味香辣馆自2004年大气新生，川菜界以其为瞩，厚味聚蜀汉文化于一体，内蕴经典、博采众长、交汇融合，打造出上海第一流品牌川菜，始终引领沪上川菜潮流。其味之正宗，品之丰富，料之地道，境之时尚无不令众人无穷回味。之后川菜纷至沓来，盛行至今，望其项背，心思花尽，种种精彩莫不因厚味香辣馆而来。厚味带来的不仅是一种烹饪方式，更是一种文化模式，至此，川菜在上海华丽复苏，而在与上海精神相融合的过程中，厚味最终完成了其时尚蜕变，为新派时尚川菜优雅立传。

厚味香辣馆经营菜品以新派川菜、湖南、湖北经典佳肴为主。给喜辣一族提供一个全新的选折，在这里你能够品尝到很好的香辣主义。厚味香辣馆汇集了各地香辣口味的经典菜品。

麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了“一锅香”。

随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上， 扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上，融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异;功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。方便快 捷、营养健康、新鲜美味、安全高质，可选取喜爱的各类食材，比较简单的操作，做大厨口味佳肴!一料百搭，麻辣飘香，令人垂涎三尺。

1、麻辣香锅以麻辣为 主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟;
2、麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源;
3、麻辣香锅不用找大 厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快;
4、麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。

1.首先用水氽一下。蘑菇,木耳,黄花菜,海鲜丸子多氽一会儿。
2.加热锅然后加油，适当多加一点。在锅热八分的时候煸炒葱、姜、蒜、花椒、辣椒，冰糖。
3.待炒出有香味后再 加入五花肉和培根，直到炒出肉变色，再加入一大勺豆瓣酱和三分之一勺的生抽，再炒。
4.然后加入氽过水 的那些备用材料以及很好炒熟的魔芋粉丝和油麦菜， 炒个一分钟出锅!)

麻辣香锅这种美食在经营和发展的时候会在继承传统美食口味的基础上，在对麻辣香锅的美食进行创新和升级，所以这种美食的文化在不断的更新过程中，也对麻辣香锅店的经营产生了积极的作用，推动了店铺的发展。而且麻辣香锅店会根据消费者的需求进行美食的细分，保证口味非常挑剔的顾客来到店里也会有享受美食的乐趣。

同时麻辣香锅店铺中的产品口味非常的多，给予了顾客很多种的选择，所以现在很多的麻辣香锅店中已经不单单只有麻辣口味的香锅了，因此麻辣香锅这样的美食店面在市场中也是很容易进行美食经营的。

麻辣香锅既可呼朋唤友，又可举家团聚，还可情侣秘密小聚，很好的迎合了商务休闲，家庭消费和年青人三大消费热点需求。麻辣香锅是集火锅，干锅，香辣菜系列于一身的更新换代产品，是一种新的吃法，吸引了很多的消费者前来品尝。再者麻辣香锅的价格非常的亲民华，普通老百姓也能消费的起，是一款走进人们生活的美食，所以麻辣香锅店铺逐渐在增多已经不是新鲜的事情，它的发展前景非常的好，生意火热也是自然的。

开一家麻辣香锅店是不会过时的
麻辣香锅店在制作美食的时候，传承了传统美食制作工艺，并选用新鲜的原材料绝对保证美食的口感和品质。同时麻辣香锅店的经营者非常的注重服务质量和店中的就餐环境，这样具有品质和亲和力的麻辣香锅店就不用担心在经营的过程中没有利润，所以现在开一个麻辣香锅店也是很好的。

麻辣香锅美食文化悠久
麻辣香锅是现在餐饮行业中的一个潮流趋势，它广集各地美食特色，融入巴蜀美食的精华，制作出来的香味宜人，看上去也非常具有食欲。把麻辣香锅加盟项目发扬光大，形成一套有特色的创富体系，为中小投资创业者提供了一个非常的创业机会，现在加入到这个项目中也不算晚。

从上面的内容讲解中，不难看出投资开办一家麻辣香锅店真的非常好。麻辣香锅美食文化悠久，市场发展前景非常的广阔，也具有很多的经营优势，真的是一款值得投资的好项目。其次，需要投资者注意的是一定要把握好店铺所在地区的消费者需求，只有这样才能做到长远化发展。

1、具有法人资格或合法经营资格，合作伙伴不超过三人。
2、对厚味香辣馆加盟特许经营连锁专卖体系有明确的认识，理解并认同厚味香辣馆品牌。
3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、首批进货和前期市场投入、宣传费用，以及必要的流动资金。
4、店铺位置须设在当地繁华商业街上，店中店须设在当地知名商场内。
5、愿意从事服务行业的经营管理，愿意将厚味香辣馆作为一项事业投资并用心经营。
6、有一定的商业经营管理能力和较强的市场开拓能力。
7、对公司目标认可，并愿与公司长期携手发展。

1、初步了解
加盟之初，投资者可以在网站留言获取最新的加盟资料。
2、实地调查
可以去当地的厚味香辣馆加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取厚味香辣馆加盟相关资料。
3、加盟申请
如果您具有一定的资金实力，想要加盟厚味香辣馆项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。
4、签订加盟合同
总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核通过。通过审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。
5、店铺选择
总部派资深专家协助加盟商进行店铺的选址工作。
6、店铺装修
设计部提供装修方案并予以指导。
7、加盟培训
为加盟商提供加盟者全面的技术培训与经营管理培训等各种专业培训。
8、开业准备
厚味香辣馆根据所在区域的情况，制定开业计划，并将开业需要的物料配送到位。
9、开业典礼
邀请在当地有知名度的负责人或者邀请一些新闻媒体人员参加。开业后总部会提供后续的支持。

1、品牌优势
厚味香辣馆品牌经过多年的历练，在市场上面具有占有自己的一席之地，知名度相对而言也是高于同行业。
2、产品优势
厚味香辣馆拥有国内外专业设计精英团队，随时掌握最新资讯，设计最新最流行的产品。
3、技术优势
厚味香辣馆公司为帮助加盟商提高销售业绩，参与加盟商全年营销方案的策划等活动。包括开业、节日、换季等不同的时节的促销营销方案。
4、培训优势
总部拥有很丰富的加盟经验，能够将最实用的知识和技能分享给加盟商，免费为加盟店提供方方面面的培训，提升加盟店的整体实力。
5、服务优势
专业的服务体系，推动了整个行业的规范化和行业化。
6、投资优势
加盟厚味香辣馆投资小，收益快，只要经营得当，可帮您快速收回成本。

1、品牌形象支持
免费提供注册商标使用权、系统的VIS手册使用权。
2、整店输出支持
公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让合作商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持。
3、免费培训支持
总部会为加盟店提供多方面的培训服务，包括驻店式培训和总部式培训，主要就是对员工进行业务、销售、技术等方面的培训，提升员工解决问题的能力。
4、物流配送支持
物流配送对加盟店的影响也是比较严重了，有了总部提供的独家物流支持，加盟商再也不用担心货品安全和及时性问题了。
5、媒体广告支持
全国性与区域性相结合，包括电视、专业杂志、报纸、户外、电台在内的媒介广告投放。
6、市场运营支持
加盟店开业时，公司专门的策划部门将根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素，有针对性的做出适合该地区的营销策划案，同时公司每年还策划1~2次大型的促销策划。
7、跟踪服务支持
厚味香辣馆的服务是非常到位的、全面的，为消费者以及加盟商提供贴心的服务，满足消费者的各种需求。
8、选址装修支持
门店选址评估论证，专业的投资分析。提供总部对所选地址的营业额预测，盈亏点预测等投资分析，以供加盟商作为参考。店堂设计，店堂装修工程全方位指导与协助监理、验收。
9、区域保护支持
奖励与惩罚相结合，坚决杜绝一切窜货、倒货现象，建立严格的市场保护及区域保护制度。从而有力地保障了每个经营者都能平安无事地在自己地盘上享受赚钱的快乐。
10、话术支持
厚味香辣馆加盟总部根据投资者的实际情况，切实可行的为其整理了一套开店话术，保障了投资者开店过程中与消费者之间沟通的无障碍。