双井麻辣小龙虾从一个家庭作坊式龙虾酒店走向了规范化,规模化的“双井麻辣小龙虾餐饮服务连锁有限公司”,成为龙虾烧制行业的排头兵,双井龙虾连锁企业的领头人。
双井麻辣小龙虾以独特的自有工艺和精湛的技艺烹制出的龙虾在国内外享有盛名。历届中国龙虾节的成功举办,双井麻辣小龙虾获得了“中国双井国际龙虾节全国十大指定品牌店”、双井虾神争霸赛优先名并获得“虾神”称号,并蝉联中国双井国际龙虾节烹饪大赛金奖,并且双井麻辣小龙虾品牌已经成功获得了“江苏省有名商标”。
双井麻辣小龙虾注重企业品牌文化的发展,以品味、品质、品德三品精神为服务宗旨,发展成为双井规模较大的双井龙虾特色餐饮,拥有直营店多家,全国连锁店六百多家。
双井麻辣小龙虾坚持“以诚经商,以诚兴店”的经营理念,拥有大批专业的厨师力量和物资配送中心,建立科学的库存管理系统,提高/增加材料的新鲜、及时、美味。双井麻辣小龙虾肩负着为顾客创造美味健康、超值快捷的用餐使命,打造出一种全新的模式,“堂食+外卖”双管齐下,快速启动市场。双井麻辣小龙虾用比中餐更高的标准要求产品品质,保持精益求精的品牌风格,从品质上赢得更多的忠实顾客。
双井小龙虾每种产品都有其奇特的风味,无论是小龙虾和海鲜,还是爽口的凉菜、可口的主食,多元化的搭配满足所有吃货味喜好,专属的自制自有工艺保持了美味的延续性,难以复制。还有特色锡纸烤鱼,焦香的鱼皮、嫩滑的鱼肉、浓郁的酱汁,麻辣带劲的口感,叫人直呼过瘾!特色烤生蚝入口的瞬间,浓香的酱汁把生蚝的鲜嫩衬托得充分。