01、获“非物质文化遗产”殊荣
蓉树下为冒菜正名,获“非物质文化遗产”殊荣:芙蓉树下一"四川冒菜传统制作技艺"申遗成功,标志着上百年的四川川特色美食,正式被纳入非物质文化遗产。
02、坚决使用一次性罐装红油
打破传统冒菜店菜品结构,坚决使用一次性罐装红油,绝不使用回收油,多元菜品,可自选可套餐多重口味选择:酱香红油,椒香麻辣,川香干拌,牛油火锅,开胃酸汤,酸甜番茄,醇香骨汤。
03、多种店型盈利模型
04、专业导师指导支持
冒菜大学专业的师资力量让伙伴再次进入社会大学,成为专业的餐饮人。
05、提供上门选址,选址评估报告
