提问:
Q1:点心店如何进行员工管理?
点心店员工的流动性一般都很大,建立员工档案尤其必要。员工档案一般包括员工的基本资料,如姓名、性别、出生年月、民族、身份证号码、婚姻状况、血型、学历、工种或职务、个人经历、奖惩状况、兴趣爱好等等,还包括员工的联系方式,如家庭信址、手机号码、地址等等,对于离职员工还应该包括离职时间、离职原因、去了何处等等。
制度如果过于繁多的话,管理人员推行起来往往难度较大,如果执行不力,打了折扣,就会让很多制度流于形式,最后,会极大地损害整个制度的严肃性。因此,要避开这一点,就要简化制度,实施瘦身计划,就要把平时经常使用的日常管理、商务礼仪、卫生制度、服务标准等不断地向他们进行灌输,让他们耳熟能详,信手拈来,制度就容易落到实处。
Q2:如何选择一个靠谱的点心加盟品牌?
管理的关键在考核,考核的关键在落实。因此,在实施制度化管理时,在制度执行和落实上一定要一视同仁,不能厚此薄彼,只有制度面前,人人平等了,作为服务人员或基层管理人员才能真正信服,才能让大家心平气和地遵纪守法,制度才能发挥它的威力,让大家不敢越雷池。
评价:
1、
消费者眼中的墨茉点心局手工点心:好吃!环境好!服务好!
在加盟品牌实力上,墨茉点心局的品牌实力非常强大,创业者选择这个品牌创业绝对是很明智的选择。该品牌坚持给予每一位食客安全健康的餐品,就餐环境舒适又卫生,服务更是热情细心,所以赢得了广大消费者的一致好评,回头客也是增加了不少。现在它的知名度越来越高,人气也越来越好,已经拥有了很多忠实的粉丝,开店根本不用担心没有生意,生意一定是很火爆的。
2、
墨茉点心局:品牌实力雄厚!运营团队认真负责!产品口碑好!销量好!
在加盟大众口碑上,墨茉点心局凭借别具一格的美食品牌,在市场众多品牌中脱颖而出,具有非常明显的优势,获得了大众的认可和一致好评,说起点心品牌,大众心中第一个出现的就是墨茉点心局,因此投资是明智的选择。而且这个品牌的影响力是很大的,开一家这样的店可以拥有更大的市场。
3、
媒体眼中的墨茉点心局:服务好!品牌口碑好!大众评价高!
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