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云南罐罐奶茶加盟

云南罐罐奶茶加盟

口感鲜美:一尝难忘 线上种草:线下门店火爆 使命:健康下一代,幸福千万家 价值观:无信不立,无诚不久 理念:利他经营,创新共赢 优势:无需经验轻松开店
主营产品:奶茶 项目收藏:221人 项目关注:418人
加盟热线:400885**** 留言咨询

云南罐罐奶茶企业信息

  • 公司名称:云南罐罐奶茶加盟总部
  • 成立时间:2023年
  • 公司地址:云南省昆明市五华区建设路龙鼎财智中心5幢商业
  • 经营模式:加盟

云南罐罐奶茶品牌介绍

罐罐茶是甘肃、陕西等地区的品茗风俗。喝罐罐茶的时候,罐罐里倒上水在炉子上烧,同时在炉边烤上枣,等到水开了以后将茶叶和烤好的枣,以及捏破壳的桂圆放到罐罐里,等茶叶被烧开的水溢出好几次,也就是枣和桂圆以及茶叶的味道入到水里后,将烧开的水倒进杯子,边烧边喝,很是一种享受。特别是逢年过节的时候,他们更是把品饮罐罐茶看作生活中不可缺少的一部分。

云南罐罐奶茶加盟费用

云南罐罐奶茶简介

罐罐烤奶也叫罐罐烤奶茶,顾名思义就是将茶叶和牛奶倒入陶罐中,再放在火上烹煮,散发出的香气让人无法抗拒,是秋冬季节滋润身体的最佳选择。
目前流行的罐罐烤奶的装备与围炉煮茶相比,最大的大变化是火炉上摆着的不再是各种材质款式的茶壶了,而是换成了带有滤嘴的粗陶罐,火炉上咕嘟咕嘟煮着的也不再是茶水,而是各种款式的奶茶。不少市民表示,罐罐烤奶从制作形式上可以看作是围炉煮茶的延续品。
“制作过程中,牛奶,茶叶和糖都是按比例投放的,5分钟左右就能烤好一杯,一次性最多能烤五杯,熬出焦黄色奶皮即可。”唐清说,目前推出有飘香玫瑰、馥郁茉莉、清幽桂花三种口味的罐罐烤奶,玫瑰口味卖得比较多,颇受大众欢迎。
“先将红茶和白砂糖放入陶罐中翻炒一小会儿,炒出香味后加入少许热水,直至煮沸,然后再将牛奶、红枣、枸杞、山楂倒入陶罐中,小火慢煮几分钟,待牛奶煮沸,最后根据自己喜欢的口味加入相应的花瓣,已被热气腾腾的罐罐烤奶就制作完成了。”


云南罐罐奶茶优势

云南的“罐罐奶茶”火遍了全网。
在丽江街头,放几个陶瓷罐子,倒上牛奶,撒上茶叶、玫瑰花和枸杞,美景配美食,满足了无数网友对云南的向往。
罐罐奶茶的具体做法是在陶瓷罐子中加入茶叶烤制,再加入牛奶,煮到一定程度,加入云南可食用玫瑰花、黄冰糖、红枣片、枸杞等材料。据短视频中的云南摊主介绍,罐罐奶茶大多10元-15元/杯,云南本地人每天早上也会自己烤一杯喝。


云南罐罐奶茶为何如此火爆,到底有何特色?

首先,用料纯粹,没有“科技与狠活”,满足了当下人们追求“自然、健康”的心理。其次,“罐罐奶茶”具有云南当地特色:云南普洱茶、可食用干玫瑰,大理的欧亚纯奶,把本土风味发挥得淋漓尽致。除此之外,还有当下年轻人对于“仪式感”的追求,喝惯了快销奶茶店的奶茶,“现场手作”的形式更吸引人。由此可见,云南的“罐罐奶茶”,无疑为中式茶饮提供了一个新的“解题思路”。
看到这里,有不少人会觉得烤茶的形式和前段时间大火的“围炉煮茶”十分相似。
去年,一波“新中式”品茶风悄然兴起,茶馆成了新的出片打卡地;在去年冬天,还有不少年轻人在街头烧铁锅,卖起了滚烫的水果热红酒,吸引了无数人购买和加入;今年上半年,又火出圈了云遮雾绕的“围炉冰茶”,自带专属夏季的氛围感,再次狠狠戳中了年轻人的心。
其实,这几种先后出圈的产品形式,都仿照了一种民间传统喝茶形式——“罐罐茶”。


“罐罐奶茶”,到底是什么玩法?

首先,纯奶、茶叶,在街边现煮现卖:
摊位就像街边烧烤,原料都能看得见,架起烧烤架,摆上瓦罐就能出摊。
具体做法是,在罐罐中加入茶叶烤制,再加入牛奶,煮到一定程度,加入云南可食用玫瑰花、黄冰糖、红枣片、枸杞等材料,煮一杯奶茶大概需要15分钟,一罐刚好一杯奶茶的量。
用料上也很有云南当地特色:
云南普洱茶、可食用干玫瑰,大理的欧亚纯奶,把本土风味发挥得淋漓尽致。
看到这里,应该会有不少人觉得眼熟,烤茶的形式和“围炉煮茶”十分相似,其实这两种先后出圈的产品形式,都来自一种民间传统喝茶形式——“罐罐茶”。
罐罐茶,是甘肃、陕西等地区的品茗风俗,用罐罐烧水时也在炉边烤上枣,水开后将茶叶和烤好的枣、捏破壳的桂圆放进罐罐,煮好后倒入杯子饮用;在当地,家家都有罐罐茶具,借以聚亲会友。
现在市场的很多产品形式,都是从这里延伸出来的。
比如,围炉煮茶放大氛围感、社交属性;瓦煲咖啡将“罐罐”的形式应用到咖啡上,锅煮奶茶突出现煮现卖。云南的“罐罐奶茶”,则瞄准另一个卖点:真材实料、随买随走,为新中式茶饮提供了一个新的“解题思路”。


能摆摊、风味浓,云南罐罐奶茶的卖点值得借鉴

今年,很多饮品人都在关注“新中式”,了解下来我发现,“云南罐罐奶茶”有3个值得借鉴的卖点:
1、成本不高、随买随走,解决“围炉”的复购问题
之前探讨“围炉煮茶”和沙煲柠檬茶时,有两个问题被反复提起:复购和平效。
曾有多名商家坦言,围炉煮茶复购率其实并不高,如果没有对茶空间的长期经营,这波热度会很快散去;同时,场景成本投入高,消费者停留时间长,只能通过提高客单价来提高平效。
云南罐罐奶茶“现烤现卖,随买随走”的形式,在一定程度上满足了消费对氛围的追求,也不过多占用空间,只要把口感做好,提高复购是可以实现的。
上海有个茶饮品牌叫“裕莲茶楼”,镇店之宝是锅煮奶茶,现煮现卖、快取的形式都和罐罐茶十分相似,据了解,锅煮奶茶占到门店所有产品销售量的一半,复购率很高。
除此之外,云南罐罐奶茶成本不高,只需要准备烤架和罐罐;操作上也不复杂,对场景拥有较高的包容度,夏季能摆摊,冬季可室内,适合作为门店引流款。
2、 制作过程全展示,切中消费者对真材实料的“执念”
对消费者来说,云南罐罐奶茶有一个非常吸引人的特质,就是“现场手作”。
玫瑰、茶叶、红枣、枸杞等原料直接展示在操作烤架旁边,牛奶也是带着品牌标识的袋装牛奶,从烤茶到煮奶,操作过程全程展示在消费者面前。
社交平台上,有很多消费者对这种形式很“买账”,不加一滴水、真茶真奶,给人留下一种“真材实料看得见”的印象,认为自己喝到的是一杯放心的、健康的奶茶。
这两年,“手作”概念备受关注,把操作台搬到消费者眼前,也能成为一个卖点。
3、焦香、浓郁,“煲”出来的奶茶风味也很足
我去社交平台翻了很多笔记,发现消费者普遍反馈很好喝,焦香风味很浓;裕莲茶楼的锅煮奶茶也因为好喝,每天都处于供不应求的状态。
罐罐煮的奶茶,为什么这么好喝?Sevenbus产品负责人邵盛楠分析,罐罐发挥出很大的作用。
瓦煲一类容器加热慢、散热慢、保温好,用来煮茶叶、牛奶,受火更均匀,更全面。
用牛奶慢慢煮制茶叶,甘香味会逐渐释放出来,煲出的奶茶香滑浓郁,这是普通家用不锈钢锅不可以比拟的。
另外,红枣、枸杞、花瓣这些都是奶茶辅料加分选项,红枣干枸杞越煲越香浓,玫瑰花香加热浸泡后花香也让口感层次更加丰富。裕莲茶楼店主也告诉我,现煮奶茶的确表现出更加浓郁的口感,焦香、烤香感也更重,很受顾客喜爱,能成为一款产品的卖点。


云南罐罐奶茶市场分析

如今,罐罐奶茶火出了云南,“摆摊儿热”也在全国流行起来。在小红书搜索相关关键词,常州、苏州、北京、上海等城市的街头都出现了这个爆款饮品,不少消费者表示非常喜欢这种新颖的茶饮方式,认为它是一种很有仪式感和情调的饮品。有些消费者还会自己动手制作瓦罐奶茶,在网上分享自己的心得和经验。此外,还有一些创业者看中了罐罐奶茶的市场潜力,纷纷加盟或开设罐罐奶茶的店铺,希望能够借助这一热门饮品赚取收益。
“罐罐烤奶”在今年冬天有多火?在小红书平台上,“罐罐烤奶”相关笔记有2万多篇;在抖音平台上,“罐罐烤奶茶”相关话题视频播放量超6000万次。因制作方式简单,不少消费者也选择自购烤奶罐居家复刻。京东数据显示,近期“罐罐烤奶”关键词搜索量大幅提升,相关品类成交额同比增长3倍。
不仅如此,在许多城市的街头和商场里都可以看到卖“罐罐烤奶”的小摊和商店。
在云南省陆良县某夜市记者看到,一家“罐罐烤奶”摊位前围了不少顾客。摊位的桌子上摆放着两个烤炉,烤炉上几只瓦罐“咕咚咕咚”冒着热气,旁边则整齐地摆着牛奶、玫瑰花、桂花、枸杞、红枣等配料。
“我做‘罐罐烤奶’已经有1个月了,现在每天能卖20杯左右,大部分都是年轻消费者来购买的。”摊主告诉记者,“最初我是从网上看到制作‘罐罐烤奶’的视频,然后发现‘罐罐烤奶’在很多城市都流行了起来,于是我也抱着试试看的心态摆起了摊。”该摊主介绍,他的摊位目前推出了玫瑰烤奶、桂花烤奶、茉莉烤奶3种口味,售价均为12元。
而在北京,许多商家借着这股风潮推出了“罐罐烤奶”产品。在北京市朝阳区合生汇购物中心,记者看到一家奶茶店已经推出了桂花烤奶茶、玫瑰烤奶茶等“罐罐烤奶”产品,价格均为25元。
除此之外,记者注意到,许多餐饮店也售卖起了“罐罐烤奶”套餐。在北京市海淀区五棵松的一家餐饮店,该商家推出了“89元罐罐烤奶双人下午茶”套餐,套餐里包含“罐罐烤奶”、水果、甜品以及干果等。记者在某生活服务类APP上搜索“罐罐烤奶”发现,像火锅店、日料店等餐饮门店也都加入了售卖“罐罐烤奶”的“大军”,这些餐饮门店所推出的“罐罐烤奶”套餐价格在50元—300元不等。


罐罐烤奶茶加盟条件

1、经销商必须具有独立民事责任能力人,法人或自然人。
2、加盟商要认可品牌理念和经营理念,要与总部统一经营意识,共同发展。
3、需具备充分的资金,加盟、经营资金不可少。
4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。
5、积极地接受公司安排的培训考核,且遵守公司制定的各项制度。
6、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。
7、具有企业家的精神,热爱该行业,具备沟通领导能力。

罐罐烤奶茶加盟流程

1、了解品牌
想要加盟罐罐烤奶茶的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解,您可以在网站浏览相关的加盟政策,也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、现场考察
针对加盟商不是很了解的信息可以通过实地考察系统的了解。
3、填写申请
加盟商根据自己的实际情况,填写加盟申请表,并附带相应资料复印件,以便总部做出正确的资格评估。
4、签订合同
总部对加盟商提交的申请表进行核查无误后,便会通知加盟商前往签订加盟合同,确定合作事项。
5、确定店址
确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、装修施工
公司提供装修的图纸及整体的布局方案,加盟商只需寻找施工团队进行装修即可,为加盟商省去一笔费用。
7、总部培训
对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握产品制作以及管理等技能。
8、开业准备
加盟商进行开业的筹备工作,包括证照的办理、开业前的造势宣传、开业计划的制定等。
9、开业典礼
开业当天品牌总部派遣专业人士跟踪开业的整个过程,保障每个细节都不出问题。


罐罐烤奶茶加盟优势

1、品牌优势
罐罐烤奶茶加盟作为行业知名品牌,从品牌创立至今,吸引了广大加盟商的关注与认可,为无数创业者实现创业梦想。
2、产品优势
罐罐烤奶茶拥有市场上独一无二的优质产品,吸引了广大消费者的喜爱。
3、技术优势
品牌引进了先进的生产设备,采用信息化技术,实现自动化、信息化和精细化管理,并与其它知名品牌保持战略合作关系,相互承袭先进的工艺流程体系,保证产品的高品质。
4、培训优势
知名专家、教授为加盟者进行系统专业的培训指导,帮助加盟商轻松入行。
5、服务优势
罐罐烤奶茶训练有素的工作人员,技术精湛,为加盟商提供全方面售后服务。
6、投资优势
低投资,高回报,是我们的创业宗旨。

罐罐烤奶茶加盟支持

1、品牌形象支持
罐罐烤奶茶自身强大的管理运作体系,为所有加盟店提供一流的品牌形象。
2、整店输出支持
罐罐烤奶茶加盟店从开业选择到正式运营,公司总部将毫无保留的提供全方位的支持。
3、免费培训支持
公司督导部资深的培训师将承担加盟商培训工作,罐罐烤奶茶品牌通过开店前的培训、总部店长培训、非定期巡回培训等形式向加盟商提供强大的、全面的、持续的培训支持,并向加盟商提供各类学习教材。
4、物流配送支持
总部通过集约化的采购模式,为加盟店提供了品种齐全、超低价位的原材料配送服务。
5、媒体广告支持
提供最前沿的市场信息,协助策划相应的广告宣传,扩罐罐烤奶茶品牌在当地的影响力。
6、市场运营支持
罐罐烤奶茶总部提供日常运营管理手册,通过全方位培训让罐罐烤奶茶 加盟商熟知日常管理模式。
7、跟踪服务支持
提供完善的持续不断的营运后续辅导、支援,提供总部不断的新品开发支持,营销支持,使加盟店稳定发展、扩大。
8、选址装修支持
总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。
9、区域保护支持
总部承诺,在加盟店合约期内,不会再区域范围内开设第二家连锁店,以保证加盟商利益。
10、话术支持
公司拥有专业的销售团队对加盟商与消费者沟通时,沟通技巧上进行培训和支持。

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