冠军牛牛杂加盟费

冠军牛牛杂，始于明末创始人桂氏，其创始人是广州荔湾区人，起初桂氏在广州西关文昌南路横街设摊卖牛杂，精心制作的牛杂回味无穷，街坊邻居口口相传。五十年代，桂氏后人来到香港，用手推车经营祖传牛杂档，因口味绝赞，又排行老九，大家喜称其冠军牛家的牛杂是“冠军牛”，历经数代传承的“冠军牛”牛杂因为口味地道，已演变为闻名香港庙街的招牌美食。

冠军牛牛杂加盟费用：

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		45㎡	45㎡	45㎡
冠军牛牛杂加盟基础费用	装修费	2.925万元(650元/㎡*45㎡)	2.7万元(600元/㎡*45㎡)	2.475万元(550元/㎡*45㎡)
	经营设备费	4.5万元	4.2万元	4万元
	首批进货费/原料费	4万元	3.5万元	3万元
	广告宣传及开业费	1.2万元	1.1万元	1万元
	小计	12.625万元	11.5万元	10.475万元
冠军牛牛杂加盟成本费用	门店租金	5700元/月(4.2元/天/㎡)	5400元/月(4元/天/㎡)	5100元/月(3.8元/天/㎡)
	人员工资	8400元/月(4200元/月/人*2人)	8000元/月(4000元/月/人*2人)	7600元/月(3800元/月/人*2人)
	水电杂费	600元	500元	400元
	流动/储备资金	4.22万元	4.02万元	3.82万元
	小计	1.47万元	1.39万元	1.31万元
冠军牛牛杂加盟总费用	投资合计	14.1万元	12.89万元	11.79万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

1、人群：18-35岁年轻人、工薪族、女性、学生、情侣
2、口味：以港式牛杂，粉面，饭，将打造时尚健康快餐
3、价格：人均消费15-25元，大众化消费
4、定位：正宗香港牛杂，填补内陆牛杂行业空白

1、项目优势
优势一“广”
1、堂食优势四“全”
早餐、午餐、晚餐、夜宵

2、市场空白大
（1）、经营产品抓取精准客户，吸客力强
（2）、市场占有率低，无竞争

3、投资灵活
（1）、受众广，老少皆宜
（2）、好选址，开店成本低
（3）、20--70平均可开店，小吃街/美食/城学校，人流密集区，均惊艳四座+外卖+零售
2、实现“金三角”盈利法则

优势二“双”
1、实现“双业态”战略升级
2、风靡香港 地道口味 席卷大陆

优势三“送”
1、料包配比精准
2、标准化产品制作工艺
3、操作简单 用人少毛利高

1、品牌中心：恪守实践原则
负责周密市场调研，在趋于饱和度餐饮市场中挖掘差异化，占据餐饮市场空缺，以项目别具一格的特色吸引消费者，奠定项目火爆基础，打造品牌名气。
（1）研：市场调研
透过周密的市场调研，挖掘、发现餐饮市场中差异化空间，以项目独有特色吸引消费者，奠定项目火爆基础
（2）设：包装设计
根据项目特色、消费群体特性进行立项品牌的包装设计，包含VI设计、空间设计、营销设计等。
（3）升：品牌升级
根据直营店数据反馈、全国加盟合作商数据反馈进行品牌升级包含：品牌形象升级、菜品升级、菜品增减、营销模式升级等。
（4）营：全国营销
负责旗下品牌全国营销宣传，打造品牌知名度、认可度、美誉度