黛堡嘉莱巧克力的创始人在游历韩国各地的旅程中,品尝了各色独特创意的美食。而这行程中的点滴回忆,使她迸发出了制作巧克力的灵感,希望将自己这一路上的所见所想巧克力与大家分享。于是,为了找寻黄金比例巧克力自有工艺,在韩国用心学习,寻遍了韩国各地的上等食材,潜心研究,终将巧克力很好呈现。
也许,是首尔慵懒午后,街边咖啡馆一抹浓浓的醇香;也许,是釜山缤纷之夜,较好餐厅里甜点的香软绵密;也许,是仁川可爱点心铺里,带着甜甜的果香、有着醇厚夹心的精致糕点;又或是光州街边小店里浓香丝滑的奶茶……就是这些特色滋味,被创始人统统打包带回。
为了将这些带着故事回忆的滋味分享给更多的人体验,创始人将巧克力工艺与上等原料结合,使用适合的黄金比例,以健康的自有工艺,以优质质的巧克力原料打造精美的手工巧克力。黛堡嘉莱巧克力就这样出现在大家的生活中,传授大家工艺技术,提供原料自有工艺,与大家一起打造属于黛堡嘉莱巧克力。