日式烧鸟店怎么加盟?
时间:2024-10-17 09:08:20 | 来源:加盟费网
日式烧鸟店能加盟吗?
日式烧鸟店可以加盟。
日式烧鸟店项目介绍
随着人们的消费观念的提升,大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体。与此同时,餐饮业为社会的稳定和发展立下了汗马功劳,已经成为经济和社会发展中举足轻重的角色。在如此庞大的餐饮行业中,日本料理市场的投资空间也越来越大,日本料理每年有500亿的市场份额,并且还以30%速度逐年递增。日本料理店因为其投资少,风险低,利润高,易操作等特色优势吸引众多中小投资者投身其中。随着中国现代化节奏越来越强,日本料理尚有极大发展空间。日式烧鸟店不同于大众化的商业加盟,我们以发展美味混搭食材为基准,以扩大品牌名气为目的,为加盟商赚取利润为根本。灵活多变的营销模式,让你的加盟店铺有特色,更赚钱。日式烧鸟店将以优良的品质、出色的服务、适中的价格来赢得每一位顾客的认可!日式烧鸟店加盟坚持“以人为本、公平竞争、良性发展、永续经营”的方针,走多元化、团体化发展的道路,日本料理加盟项目的出现代表了当今餐饮业的市场趋势和时代潮流!来到日式烧鸟店,你可以尽情享受正宗美味日本料理,可以享受别处所没有的贴心服务,可以吃得尽兴、吃得安心、吃得满足。日式烧鸟店,对于创业者来说,这也是一个轻松创业的不错选择,即使没有多少经验,也可以在日式烧鸟店总部的支持下,开创不一样的财富人生。
日式烧鸟店——烧鸟介绍
烧鸟是一道以鸡肉为主要制作食材的一道日本料理。其最显著的特点就是鸡肉和大葱混合搭配在一起,用酱料烤制而成,味道鲜美可口。
其做法是用刀背在鸡肉上敲打让肉质变软嫩,将鸡肉和大葱切成差不多大小的块再搭配串起来备用;把蜂蜜、味增酱、烤肉酱等调料用适量的开水搅匀制成酱料备用;烤盘上铺上锡纸,放上鸡肉串先刷一层色拉油正反面各烤1分钟,然后刷上调好的酱料继续重复动作直至烤熟即可。
烧鸟起源于日本江户时代,可以分为酱烧和盐烧,酱烧适合内脏或者腥味较重的部位,盐烧则适合普通部位或者说是可见部位。在日本有专门卖烧鸟的地方,名叫“焼き鳥屋”,古代日语中的“鸟”包括多种禽类,到了现代“烧鸟”通常指烤鸡。
烧鸟做法介绍
食材原料
鸡腿1只、鸡皮100g、鸡翅中5个、大葱1根、香菇5朵、秋葵3根。
制作方法
1、将鸡肉和大葱切成差不多大小的块,鸡翅中从中间斩断一分为二。
2、穿串,将鸡腿肉和大葱搭配,其他的按大家喜好搭配吧。
3、准备蜂蜜或者红糖,味增酱,韩国大酱或辣酱,烤肉酱,比例为,韩国大酱或辣酱2茶匙,味增酱半茶匙,烤肉酱1茶匙。
4、酱料混合后放入适量清水和开,再准备一小碗色拉油和一直小刷子。
5、烤盘放入冷水,铁丝网放锡箔纸。将鸡肉串放进去,先刷一层色拉油,正面烤1分钟。翻面重复同样的动作再烤一分钟。目的是不让它烤糊再烤出其水分。
9.两面都烤1分钟的鸡肉串刷上调好的酱,一面一面刷。这样的动作重复2到3次直到肉串烤熟就可以了。
制作关键
1、如果是电烤箱,可以先整个刷上色拉油在烤箱里烤到半熟,再刷上酱分2次到3次将其烤熟就可以了。
2、烤好后的鸡肉串因为刷了酱已经不需要再添加任何调味料了,如果喜欢孜然口味的可以适量放些孜然粉。
烧鸟发展历程
“烧鸟”是和食的一种,将鸡肉切成片串在细竹签上,蘸上酱油、糖、料酒等配制得味汁,放在火上烤。也有用鸡或猪内脏作原料,不过传统上都称烧鸟,它价格便宜,不少人喜欢当作下酒菜。
“烧鸟屋”,在日本各地都可见到。
日式烧鸟店加盟优势是什么?
1、品牌优势
可以直接解决初创阶段的声誉问题,直接吸引品牌的消费者,减少宣传费用和时间,因为总部已经建立了良好的公众形象和高品质的商品服务,可以直接分享到总部的无形资产,让自己的信誉提升。
2、产品优势
营养丰富,风味独特,让人食后难忘。底料的不可复制性,确保其口味的独特从而有效的保障加盟商的利益,保护了市场份额的稳定和逐步增长。
3、运营优势
总部一般都有统一的采购和配送体系,可以给加盟店提供商品的配置和供货保证,另外一定程度可以保证商品的品质和价格优势。
4、投资优势
日式烧鸟店自成立以来,加盟总部不断的完善自己,为投资者打造更全面的加盟体系。
5、技术优势
日式烧鸟店拥有强大的技术团队,凭借着强大的研发实力以及精湛的技术,并且不断改进,整合升级,超越同行打造更优质的产品。
6、培训优势
日式烧鸟店为加盟商免费提供店铺人员培训,总部设有专门培训基地,实体操作培训,技术严格把关,人员培训合格即可为店铺开业经营供合格的人力储备。
日式烧鸟店加盟条件
1、年满18周岁,身体健康,遵纪守法,思想积极上进;
2、拥有独立店铺相关证照齐全。
3、加盟商有敢于创新,敢于开拓进取,有强烈的创业意识。
4、合伙人不能超过3个,必须严格按照公司管理规定执行
5、认同日式烧鸟店品牌经营理念、市场定位、企业文化。
6、日式烧鸟店加盟商具备足够资金实力和风险意识。
7、全面配合日式烧鸟店招商总部的培训和统一管理。
烧鸟产品特色
烤好后的鸡肉串外焦里嫩。
日式烧鸟店加盟服务特色
配方秘制正宗,技术标准化:
核心技术无保留教学!
1、协助选址、后厨明档设计;
2、烧鸟店炉具设备、调料、食材、餐具桌椅等选购或提供供应商厂家信息;
3、烧鸟全系列菜品教学(根据需求及店面具体情况定制菜单);
4、培训后厨员工及、前厅员工;
5、店铺成本利润控制,试营业带店;
6、享有后期技术升级、菜品免费更新,常年免费咨询;
帮助您从零到开店,解决开店等技术难题,孵化打造出当地天花板级别日式烧鸟门店。