做生意有什么好项目？么肆烤肉总部在哪里？怎么联系么肆烤肉？

时间：2026-03-08 17:03:34 | 来源：加盟费网

么肆烤肉总部在哪里？

么肆烤肉总部位于：湖北省武汉东湖新技术开发区步行街南路以南，利嘉东路以西风度柏林三期（还建小区）1幢1层商13号，如您想前往此处，请事先电话联系。

么肆烤肉加盟简介

一家专注于中式烤肉的连锁品牌。么肆烤肉以全力打造中国人自己的烤肉铺为经营理念，区别于日韩烤肉，将中国传统的炭火烤肉进行有创改良，专业团队产地直采新鲜食材，配以自行研发的拌料及蘸酱，鲜切鲜拌，开创年轻人偏好的新生代本土烤肉品牌。

么肆烤肉菜品介绍

1. 特色菜品：
招牌湘村黑猪五花肉：精选优质黑猪肉，肉质鲜嫩多汁，经过特制腌料处理，烤制后香气四溢。
无骨爆腌龙利鱼：选用新鲜龙利鱼，经过特殊腌制工艺，口感鲜美，适合喜欢海鲜的顾客。
盆比脸大安格斯肥牛卷：使用高品质的安格斯牛肉，肉质细腻，烤制后口感丰富。
其他肉类：如羊肉、鸡肉、牛肉等，均采用优质食材，确保口感和品质。
蔬菜和配菜：提供多种蔬菜和配菜，如蘑菇、洋葱、土豆片等，丰富顾客的选择。
2. 蘸酱和拌料：
提供多种口味的蘸酱和拌料，如秘制辣椒酱、蒜泥酱、芝麻酱等，顾客可以根据个人喜好自由搭配。
3. 饮品：
提供各种饮料和茶饮，包括啤酒、果汁、奶茶等，为顾客提供全面的餐饮体验。
4. 套餐组合：
提供多样化的套餐组合，如单人餐、双人餐、家庭餐等，方便顾客选择。

么肆烤肉品牌文化

有初心--我们的初心，是希望以更好、更健康的方式将烤肉带回到年轻人的生活当中，改良优创中国传统的碳烤模式，重新研发不同的口味，赋予传统美食新的想象；
有追求--绿色，健康，安全，是我们对于美味最本质的要求，严选食材，严控配比，对健康餐饮的坚持是我们永恒的执念；
有美味--我们之所以对味道有执着，是因为我们相信，每一份美味，都有它的灵魂，也有值得被铭记的味道，哪怕是一份酱料，也是匠心精制，只为让人回味无穷；

么肆烤肉店铺展示

烤肉前景分析

烤肉，是指将整块腌制或调味后的肉类放置在炭火或电炉上慢慢烤制而成的产品形态。经过多年的发展，烤肉品类已经细分出多个赛道。按照产品口味的风格来划分，烤肉品类大致可以分成韩式烤肉、日式烤肉、中式烤肉、巴西烤肉、土耳其烤肉和融合烤肉等。
随着人们生活水平的提高和饮食文化的多元化，烤肉作为一种备受欢迎的美食，烤肉已经成为全球美食文化不可或缺的部分，持续展现出强大的市场潜力，烤肉的消费主力群体为年轻白领，该消费者群体借此放松休闲、进行社交。2023年，全国居民人均可支配收入及消费支出分别为39218元、26796元。
产业链来看，上游为原料供应环节，涉及蔬菜、肉类等食材，蘸料、泡菜等配料以及炭火、烤炉等设备；中游主体为烤肉品牌门店，直接向终端消费者并提供堂食、外卖等烤肉消费服务。
目前，烤肉赛道中的大型连锁烤肉品牌的数量相对较少，并且市场的主要玩为家中小型连锁的烤肉品牌，消费市场仍存有一定的扩张空间。具体来说，截至2023年底，全国烤肉相关企业存量达到11.6万家，较上年增长12.8%，烤肉相关企业存量在近年来持续攀升。
烤肉门店遍布全国，其中有近三成烤肉门店位于华东区域。截至2024年1月，华东区域的烤肉门店数远多于其他区域，所占比重约为29.6%；而另外的六大区域的烤肉门店分布则较为均匀，门店数占比均在9.0%-14.0%之间。
随着烤肉市场竞争逐步加剧，烤肉品类在下沉市场的潜力逐步释放。截至2024年1月，新一线城市的烤肉门店数最多，所占比例达22%；其次是三线城市和二线城市，烤肉门店数占比分别为19.2%、19.1%；四线城市和五线及以下城市的烤肉门店数占比均在15%左右。
当下，我国烤肉品类价格带跨度较宽，而多数品牌主要锚定50-100元人均消费价格区间。分口味来看，日式烤肉品牌在高端烤肉市场占主导地位，韩式烤肉品牌大多走亲民的高性价比路线，中式烤肉则介于二者之间，它们是我国烤肉品类的三大主要细分赛道，且均已诞生了一批实力品牌。

八个烧烤选址小技巧

第一个
我们一定要选择一个成熟的商圈，人流比较集中的地方，有吃夜宵这一部分顾客群体的地方，因为像这种地方它比较理想
第二个
看这个地方能不能做夜场，能不能用明火，好多人都是合同已经签完了以后，快要入场了，然后才知道这个地方不能用明火，结果还没进厂就已经亏掉了一大半。
第三个
营业执照能不能办齐，签合同的时候第二个哈，看这个地方能不能做夜场，能不能用明火，好多人都是合同已经签完了以后，快要入场了，然后才知道这个地方不能用明火，结果还没进厂就已经亏掉了一大半。，一定要去找大房东，不要相信他跟你说这个房子是我亲戚的，是我朋友的，我朋友在国外，然后他让我来给他转租，往往这种店铺都是有问题的，上去会有很多的麻烦。
第四个
做烧烤。靠正前方或者是后方有这种居民楼的，直接不用考虑，如果当你生意火爆的时候啊，绝对会投诉到你胡栋，直接到你关门停业。
第五个
门前没有外摆区域的，或者是外摆区域太小的，只能放两三张桌子，这种啊直接不考虑，两边都是做餐饮的，你夹在中间，外摆区域太小，没有气氛，顾客不管是从哪个方向来，都是先经过你旁边的店面，在气场上你就已经输了一大半了。
第六个
不好停车的位置千万不要选，这点尤为重要，因为你的位置不好，停不了车，顾客的回头率啊啊，基本上会减少50%。
第七个
门口有台阶的地方千万不要选，因为做夜宵80%以上的顾客群体哈，他都有安全隐患。
第八个
低投资轻投入啊，不要搞什么华丽的装修啊，装修的好只是你个人的情怀，当你不做的时候，这个地方一文不值，新手开店，位置决定一切。