兰湘子湘菜馆可以加盟吗？可否加盟？

时间：2026-04-08 10:47:14 | 来源：加盟费网

兰湘子湘菜馆可以加盟吗？

兰湘子湘菜馆暂时未开放加盟，具体可以与总部沟通了解。

兰湘子湘菜馆加盟简介

兰湘子·湘菜小炒总部位于陕西西安，以“坚持做感动人心、价格厚道的好产品，为顾客创造美好生活”为使命，为顾客创造体验的餐厅，在兰湘子让顾客享受到超值的菜品、超值的环境、超值的服务，就是兰湘子品牌使命最好的诠释。
兰湘子湘菜小炒创立于2019.4月，聚焦于湘菜小炒，致力于为更多年轻一族提供健康美味的餐饮美食体验，兰湘子以湘菜小炒为主打，也是国内首个提出湘菜小炒细分品的餐饮品牌，上菜快吃得爽，全新的餐饮体验和服务理念，迅速获得市场认可，成为热销湘菜餐厅。仅用5年时间，就已在全国16省开出276家门店。凭借聚焦“湘菜小炒”，单店日翻台率可达12次，年平均用餐人次超2000万，还成为首个入驻SKP的湘菜品牌。
先后荣获奖项：荣获全国湘菜最具影响力品牌，全国湘菜直营门店领先品牌，最具影响力品牌—2023年中国湘菜品牌展...先后荣获高维学堂，餐饮o2o，职业餐饮网，搜狐，新浪，网易，今日头条，美团餐饮多家媒体的报道。兰湘子始终坚持顾客第一的服务理念，努力为消费者提供更好的美食体验。

兰湘子湘菜馆团队介绍

兰湘子的厨师团队由张小春主理指导，30位厨师长打造，致力于为顾客提供“美味下饭的时尚湘菜”。

兰湘子湘菜馆特色菜品

招牌必点：辣椒炒肉
人气必点：手切小炒黄牛肉、秘制剁椒鱼头、一品鲜虾豆花、原味鲜腐竹、辣炒金钱蛋、酸辣鸡胗、小炒香干、砂窝笋香腊肉、泡菜肉沫水晶粉
湘菜小炒：梅干菜炒莲藕、豉油生菜、烧汁茄盒、正青春青花椒鱼、拆骨肉炒荷包蛋、酸辣土豆丝、平锅风味鱿鱼、柠檬蒜香凤尾虾、腊肉炒豆角、糖醋里脊、梅菜红烧肉、砂窝菜花、韭菜炒莴笋、口味凤爪、口味肥肠煲
主食/汤：小锅现蒸米饭、鹿茸菌鸡汤、一品鲜虾豆花
小吃：长沙臭豆腐、蔓越莓甜糕、菌菇蒸饺

兰湘子湘菜馆品牌理念

企业愿景：成就有梦想的餐饮人
企业价值观：顾客第一 积极主动 持续创新 诚实守信 成人达己
经营理念：以卓越的经营团队传递优质的餐饮文化体验，实现顾客满意，员工满意，股东满意、友商受尊敬，行业共同进步，五位一体发展。
品牌价值观：以顾客为中心，以奋斗者为本；积极主动，科学决策，创新务实，长期价值。

兰湘子湘菜馆品牌动态

兰湘子拥有出众的品牌形象、同业态下的高坪效、极高的翻台率和人气的兰湘子，也得到了很多优质购物中心的认可，成就了品牌与商场双赢的局面。
兰湘子现已与万达集团、龙湖、华润、新城吾悦、SKP等多个知名商业集团达成合作，兰湘子的版图在持续扩张。
并通过美团营销优势，线上化经营，打造个性化营销方案。
在商业变局和疫情交织的当下，兰湘子顺应当下社会消费趋势，新增短视频平台团购和直播相结合的新模式，并取得了理想的成绩。
从1到90+，兰湘子始终用辣椒汇聚湘菜的热情和爽辣的口感，带给顾客最“湘”的感受。

湘菜小炒品类引导者

店面覆盖50+个城市


全国300+直营门店


年平均用餐人数超2000万+

兰湘子湘菜馆企业价值观

顾客第一  积极主动  勇于担当  持续学习  创新实干   团结协作

兰湘子湘菜馆空间特性

与其他湘菜品牌对比，兰湘子的核心竞争力在于推陈出新效率高、产品研发速度快、迭代快，这也让兰湘子收获了一大批忠实的顾客，且不断吸引着新会员的加入。
就餐环境方面，不但店装风格上大胆的跳脱出原有的传统湘菜以情景、红色为主的设计风格，从品牌LOGO到店内视觉突出清新绅士蓝的色调。
同时兰湘子还在通过营造简洁明快的就餐氛围，带来一种无压力的社交感餐饮场合。

兰湘子湘菜馆企业愿景

成为顾客首选。

进京半年的兰湘子新店和荣誉双丰收

川湘美食进京，趋势愈演愈烈。前不久，成都烤匠官宣北京首店，甚至举办了一场发布会。
内参君观察到，在北京各大购物中心，川湘菜餐厅越来越多，在同一楼层就能看到三四家。
其中，势头最猛的当属湘菜。一方面，C端顾客钟爱湘菜小炒，沙利文发布的《中国炒菜餐厅行业发展白皮书》显示，经过走访调研，有过半的受访者表示通常2-3天外出去炒菜餐厅消费一次。在选择炒菜餐厅品牌时，主要考虑的因素是现炒现做、优质食材和高性价比。
另外，湘菜市场规模持续增加。世界中餐业联合会会长邢颖此前表示，2023年，湘菜产业总营业额达4000多亿元，全国湘菜门店数约12.8万家，在中餐门店中的占比高达18.5%，成为全国餐饮市场第一大菜系。其中辣椒炒肉，已经成为人们的必点菜品，更被视为国民炒菜代表。
今年1月，湘菜黑马品牌兰湘子进军北京，北京首店开业后，一时轰动整个餐饮界。据大众点评显示，目前，兰湘子在北京核心商圈已经有10家门店，其中包括两家新店，即将在本月开业，也基本实现了平均每月新增一店的节奏。
而说起兰湘子的开店速度，也确实足够快。单纯说一说内参君的观察，2023年五一假期，内参君在河北唐山爱琴海购物中心，第一次见到兰湘子门店，客流爆满，桌桌坐满了顾客，覆盖了从情侣、老人、孩子等几乎所有客群，蓝白相间色调看上去非常干净舒适。而彼时门头上还标识着“全国直营门店超150家”。到今年7月底，兰湘子已在全国开出超300家门店。
除了门店扩张，“湘菜王”兰湘子，也是满载荣誉奖项。
9月5日，在“天下湘菜回娘家”世界湘菜领军者韶山峰会上，兰湘子获得了“湘菜出湘杰出品牌奖”。今年年初，则获得了来自沙利文认证的，“湘菜辣椒炒肉全国销量第一”，和“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”两个奖项。
在肉眼可见的规模拓店中，后起之秀兰湘子发展势头猛烈。而这背后的原因，值得一探。