2019年我国连锁酒店数量约5.56万家,客房数量约490万间左右。其中,截止2020年1月1日,我国豪华连锁酒店营业数2518家,客房数648347间,客房同比增长17.72%。
连锁酒店是指以加盟经营模式运营的酒店,连锁酒店一般都具有全国统一的品牌形象识别系统、全国统一的会员体系和营销体系、价格相比较很有优势符合大众化消费。
随着国内生活质量的提高,越来越多的人选择外出旅游来放松自己,我国旅游人次呈逐年快速增长趋势。而旅游业的快速发展,住宿需求上升,从而推动了我国酒店业的快速发展。根据Frost Sullivan公布数据显示,我国连锁酒店数量从2015年的约3.08万家,增长至2019年的约5.56万家,年复合增速达16%;客房数量方面,则从2015年的约280万间,增长至约490万间左右,年复合增速达15%。
中端酒店市场依然保持高速增长
目前中国中产阶级数量位居全球第一,为消费升级提供雄厚的消费能力支持。据麦肯锡预计:到2022年,中国中产阶级数量将增长至2.71亿家庭。国内中产阶级数量增长,将成为中端酒店的消费主力。中国中端酒店市场的潜在消费人群有望以年增长10%左右的速度持续扩大。
我国庞大的中产阶级群体及中产阶级比重提升,消费升级及高端转移推动中端酒店需求增长,头部连锁酒店集团资源倾向快捷酒店的升级市场等众多因素,导致中端酒店市场依旧保持高速发展的态势。
截至2020年1月1日,我国中端连锁酒店营业数9611家,客房数965098间,客房同比增长52.18%。
中端酒店市场的主要品牌运营情况、增长势头良好,以维也纳、全季为代表的中端酒店头部品牌领跑效应依旧。截止2020年1月1日,维也纳酒店门店数1739家,发展态势依旧迅猛,牢牢占据中端酒店品牌第一阵营,缔造了单一中端酒店品牌首家突破干家门店的中国经济发展奇迹。
数字技术助高端酒店提高竞争力
随着消费升级,酒店结构趋向高端化发展已经成为趋势,国内头部酒店集团近年来也在不断趋向中高端化发展,不过随之而来竞争也加剧。未来酒店之间竞争的不仅仅是服务,还包括与众不同的产品特色、品牌内涵、软硬件的差异化优势等。
在信息技术发展迅猛的大潮中,建议通过数字技术,增强员工工作的效率,针对顾客需求的多样化,做到干人干面的个性化服务,提高酒店的综合竞争力。
截至2020年1月1日,我国高端连锁酒店营业数量为3256家,客房数496546件。