此时李建斌先生做了一个大胆的决定,免费试吃,很快上门来吃的人多了起来,因为吃饭不要钱,也因此人们送了一个绰号“傻冒”,渐渐地,一到饭点人们就会说“走,去傻冒家吃冒菜去”,逐渐地竟然有人来咨询相关加盟事宜,一个月下来,居然有了三家加盟店。“傻冒”这词不错,给人傻人有傻福的感觉,李建斌先生当机立断向工商部门递交了商标申请,“傻得冒”品牌冒菜由此诞生。
中国的美食文化博大精深且源远流长,如果说燕窝鱼翅是阳春白雪,那么冒菜就是下里巴人(xià lǐ bā rén)了。阳春白雪虽好却清高难及,而下里巴人更加平易近人。人莫不饮食也,鲜能知味也,一份美食好吃与否,不是单靠价格决定,还要看食客能否通过享受美食而带来精神上的愉悦,还能对身体健康有益,冒菜就是这样一种性价比特别高的美食。
