毛记冒菜加盟费

随着人们生活品质的提高，对吃的东西越来越讲究，健康特色的食物成为人们的首选。毛记冒菜依靠特色美食，完胜同行，成为餐饮市场上有口皆碑的热门品牌。毛记冒菜隶属于毛记和香餐饮管理有限公司，成立于2006年，主营正宗的川味的冒菜等菜品，物美价廉，拥有庞大的顾客群体。凭借着众多消费者的喜爱，如今毛记冒菜已经成功在许多城市都开设了加盟店，为越来越多的消费者提供正宗的美食，也让众多的投资者赚得理想的收益，是餐饮行业不可多得的加盟好品牌。您是否也想要加盟呢？弄清费用详情是关键哟！赶紧来详细的了解一下吧！

毛记冒菜加盟费用：

加盟级别		省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积		80㎡	80㎡	80㎡
毛记冒菜加盟费用	加盟费	3万元	3万元	3万元
	小计	3.3万元	3.3万元	3.3万元
毛记冒菜加盟基础费用	装修费	5.6万元(700元/㎡*80㎡)	4.8万元(600元/㎡*80㎡)	4万元(500元/㎡*80㎡)
	设备费	6万元	5万元	4万元
	原料费	1.5万元	1.2万元	1万元
	广告宣传及开业费	9000元	7000元	6000元
	小计	14万元	11.7万元	9.6万元
毛记冒菜加盟成本费用	店面租金	1.15万元/月(4.8元/天/㎡)	1.01万元/月(4.2元/天/㎡)	9100元/月(3.8元/天/㎡)
	人员工资	1.68万元/月(2800元/月/人*6人)	1.25万元/月(2500元/月/人*5人)	8000元/月(2000元/月/人*4人)
	水电杂费	1500元	1200元	1000元
	流动资金	8.5万元	6.77万元	5.14万元
	小计	11.48万元	9.15万元	6.95万元
毛记冒菜加盟总费用	投资合计	28.78万元	24.15万元	19.85万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

西安毛记和香餐饮管理有限公司成立于2010年是一家集美食研发、底料生产、运营管理、连锁加盟、实业配送、品牌推广等于一体的餐饮公司。公司以“以诚待客、无微不至、团结互助、合作共赢”的理念，来帮助合作伙伴实现各自的创业梦想。
公司旗下拥有百年老字号的“毛记冒菜”、“毛记麻辣香锅”、“毛记黄焖鸡米饭“、“时尚小火锅”和“重庆小面”系列特色地方小吃。通过多年的市场积累，全国加盟店突破1000家，2014年，公司通过了《国家食品药品监督局》、《国家质量检测局》的认可，建立了标准化"中央厨房"和"QS标准生产厂"，同时获得了“中华名小吃”“中国特色餐饮名店”“中国绿色餐饮名店”等诸多荣誉称号。 公司拥有一支强大的技术研发团队，同时和四川烹调协会、四川调味品协会有紧密的合作关系，使公司菜品的味道始终走在行业的前沿。2015年公司投入使用18000平方米生产基地，营业规模、分店数量保持持续平稳增长，并引领行业朝健康、营养、特色、持续的方向发展。

毛记冒菜，是巴蜀传统正宗冒菜的活化石 ，其汤料用几十种无害中草药，辅以秘制调料和常用调料熬制而成，加上资深的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、健康养生、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”的百年老字号冒菜 。毛记冒菜是巴蜀冒菜文化的一种传承，自创办以来坚持以“发扬传统饮食，健康饮食”为目标，坚持“追求极致口味”的研制理念，将“好吃实惠、方便快捷、服务贴心”的经营理念推向大众。再加上专业高效的经营管理团队；全新的品牌发展体系，必将打造出冒菜行业的经典传奇！

1、认同“毛记和香餐饮”的企业文化经营理念和发展目标。
2、具备一定的投资实力和合适的经营场地，以及对餐饮业的信心。
3、具有独立承担民事责任能力的自然人和企业法人。
4、必须按毛记冒菜总部统一要求全面使用公司统一的视觉形象设计和店面装修设计，做到百店形象如一。
5、开业后能保证像毛记冒菜总部提供其店面及室内彩照、经营地址、店面电话、经营状况和营业执照复印件，以便毛记冒菜总部提供跟踪服务。
6、遵循“毛记和香餐饮”规范化管理和加盟守则以及国家相关法规。

1、项目咨询
通过电话和网络等方式向毛记和餐饮总部索取招商加盟手册，了解行业状况及毛记冒菜公司总部加盟政策。
2、实地考察
对我们的项目感兴趣，抽时间来总店实地考察，品尝味道，一切只有眼见为实，味间才能决定你的餐饮发展。
3、意向选址
在正式签订毛记冒菜加盟合同之前，加盟投资商请先自行考察当地市场，根据自身的意向选择合适的店面，选址的过程中公司会免费指导。地方选好后，双方达成协议，签订加盟合同。
4、系统培训
毛记冒菜加盟合同签订后，总部会为加盟投资商提供严格规范的系统培训，培训内容分为三大部分，意识理论培训，二是现场实际操作培训，三是开启经营指导培训。
5、开业准备
加盟投资商学习理论知识，进行店面装修，原材料、设备厨具采购，人员招聘，办理证照等。选日子开张，总店派专业师傅配合开张，指导培训，帮你把生意理顺，让你没一点后顾之忧，终身免费指导，让你轻松操作，独档一面！这就是我们量大的优势，这就是加入毛记冒菜的最大的成功！

1、品牌形象 专业管理
当您选择加入了“毛记和香餐饮 ”特许经营体系，您就可以获得使用经营本公司产品的权利；您可以得到店面选址、厨师服务员培训、市场运营和品牌推广方面的专业支持。同时由具有丰富管理经验和市场运作能力的总部精英管理团队缔造，已通过不断的成功实践证明的加盟运营标准和加盟体系，可以降低投资风险使您快速获取投资回报。
2、色味俱佳 回味悠长
“毛记冒菜 ,是巴蜀传统正宗冒菜与现代饮食相结合的特色风味饮食！是健康与传统饮食的完美结合，其秘制的毛记香料、挑剔的选料以及正宗的冒菜口味铸就了独有的毛记嘴嘴香冒菜品牌。毛记嘴嘴香冒菜的特点是“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、健康养生、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”。其菜色以独特的口味、众口皆宜的风格面向大众！
3、众口可调 搭配丰富
毛记冒菜，为创业投资者量身打造连锁经营模式。我们不但有荤素营养搭配的套餐，从单人套餐到双人套餐到多人套餐的多种点餐模式，还有任您自由选择的自助式取菜，多种经营方式满足不同顾客的需求。
4、精湛技术 统一服务
毛记冒菜，拥有自己的研发队伍及完善的培训体系，以毛记冒菜核心配料配方为根本，专业团队长期钻研、不断提高专有菜品和产品质量。统一的实战培训、统一的菜品操作、统一的底料调料供应；傻瓜式操作、品质稳定、降低成本、节约人力费用、货源与菜品得以永远的保障。
5、量身打造 方案独特
毛记冒菜，适合中小投资者投资的项目，其投资较小、风险相对较低、成本低、行业前景好收益高。项目菜品培训收费合理，核心底料统一配送，总部会根据每家店面的独特情况，量身策划营建、营运方案及参谋建议。毛记冒菜不但以实在低廉的收费为创业者插上致富的翅膀，还会根据创业者的实际经济能力为其策划适合的经营方案。总之“毛记冒菜”为你“量体裁衣、排忧解难”，使你不再为难尴尬，使你一切皆有可能~
6、自主操作 极易掌握
毛记冒菜，对于没有经验的投资者来说也极易掌握和经营，无阻碍、实践试培训模式帮助每个创业投资者全面扎实的掌握汤料制作工艺流程并及时得到经营管理经验的补充，真正自主，真正降低经营成本。总部有标准培训基地，环境一流，菜品培训采取理论和现场制作同步进行，包教包会。团队的培训对于任何事业的成功至关重要，对于毛记冒菜大家庭中的每一个新成员都有机会接受专业的培训，以掌握有效管理店面的知识与程序包括管理知识、库存控制、员工管理、产品采购、开业促销、管理财务以及顾客需求反馈处理等专业知识。每个新成员在经营加盟店时都将遵循毛记冒菜经营所奉行的高标准，我们相信这些标准对于回报我们的投资者，迅速取得成功十分重要。

1、选址评估
协助加盟商对所选店址进行实地考察，对商圈和店址进行调查，评估开店的可能性，包括营业额预估、经济损益预估，做投资分析表，以致加盟商参考。
2、室内装修设计
为了确保毛记冒菜的统一形象，店面的设计由总部指派设计师设计。如需总部负责施工，按市场价收取费用。
3、设备餐具采购指导
毛记冒菜总部会根据每一位加盟商的店面大小做一个设备餐具规划表，包括所用的设备的名称和规格，所用的餐具的规格和数量等。
4、人员培训
开业前，毛记冒菜总部为加盟商提供厨部人员1-2人的技术培训，前厅1-2人的的管理运营培训，时间为3-5天。在加盟店开业前后3天，如需总部的人力需求，总部将提供驻店支持。开业后，总部还将通过对加盟店的运营情况制定相关营销计划。
5、营运督导及协助
开业前，毛记冒菜总部将协助加盟商制定相关的开业计划和营运安排。开业后，总部还将通过对加盟店进行适时地检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效。
6、菜品企划及研发
为了确保毛记冒菜菜品的标准化和一致性，总部为加盟商提供菜品的制作流程和量化标准。总部为加盟商提供统一的底料配送，根据加盟店的库存需求，定期订货。总部菜品研发部门配合市场需求，对菜品进行规划，制定相应的菜品价格，根据市场变化确定菜品淘汰和引进，不断进行新品研发，提高市场竞争力。

问：你们的合同期限？
答：合同期限为3年，3年期满后如需继续经营续签合同,不再收取任何费用。
问：加盟后，总部为加盟商提供哪些支持？
答：总部将为每位加盟商提供品牌支持、免费选址指导、免费室内装修设计、设备餐具采购指导、冒菜技术培训、营运督导及协助、原料配送、技术更新、菜品更新等服务支持。
（1）选址评估：协助加盟商对所选店址进行实地考察，对商圈和店址进行调查，评估开店的可能性，包括营业额预估、经济损益预估，做投资分析表，以致加盟商参考。
（2）室内装修设计：为了确保店面的统一形象，店面的设计由总部指派设计师设计指导。如需总部负责施工，按市场价收取费用。
（3）设备餐具采购指导：总部会根据每一位加盟商的店面大小做一个设备餐具规划表，包括所用的设备的名称和规格，所用的餐具的规格和数量等。
（3）人员培训：开业前，总部为加盟商提供厨部人员1-2人的技术培训，前厅1-2人的的管理运营培训，时间为3-5天。在加盟店开业前3天，如需总部的人力需求，总部将提供驻店支持。开业后，总部还将通过对加盟店的运营情况制定相关营销计划。
（4）营运督导及协助：开业前，总部将协助加盟商制定相关的开业计划和营运安排。开业后，总部还将通过对加盟店进行适时地检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效。
（5）菜品企划及研发；为了确保毛记冒菜菜品的标准化和一致性，总部为加盟商提供菜品的制作流程和量化标准。总部为加盟商提供统一的底料配送，根据加盟店的库存需求，定期订货。总部菜品研发部门配合市场需求，对菜品进行规划，制定相应的菜品价格，根据市场变化确定菜品淘汰和引进，不断进行新品研发，提高市场竞争力。
问：对店铺大小是否有要求？
答：单店营业面积20-200㎡比较适合经营冒菜店。
问：开一家店需要投入多少资金？
答：根据营业面积的不同，大概需要1-5万左右不等。此预算不包含房租、转让费及装修费用。
问：“毛记和香餐饮”对加盟店的区域保护是多少？
答：两店之间距离不得小于1公里。
问：开店经营大概利润率是多少？
答：利润在60%—70%左右。
问：我完全不懂，是否能从事冒菜经营？
答：冒菜经营相较其它行业更为简单易学，依学习能力而言，一般培训3-5就能上手。我们不但在加盟后安排了系统、全面的培训，更在后期经营中，随时向加盟商提供经营、管理、技术方面的咨询服务，更大程度上降低您开店的风险。
问：加盟后，是否安排培训，是免费的吗？
答：加盟后，我们不但安排了系统、全面的培训，并且培训费用全免，培训期间，提供免费工作餐。
问：加盟后，总部会赠送什么东西？
答：加盟后，总部将赠送授权牌、200包餐巾纸，4套工作服、专用调味勺等。
问：总部能保证加盟店一定盈利吗？
答：盈利的产生是由多种因素决定的，除了品牌、口感之外，还包含店铺选址、卫生条件、饮食习惯、服务态度、内部管理、人流情况、消费能力、消费习惯等多种总部无法掌控的因素。因此，盈利应是总部及加盟商共同努力的目标，而不是总部对加盟商的保证。
问：如果今后不开店了，保证金会退还吗？
答：如协议终止，履行手续后，总部将退还加盟商全额保证金。
问：怎么做你们的代理商？
答：我们诚招代理商。对于代理商公司有整套的代理考核标准，需要您亲自来公司进行双方面沟通了解。