崇明老毛蟹,是上海市崇明县的崇明岛上有名的土特产之一,具有个小、壳薄,肉质细密而有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多的特点,很受消费者喜爱,2007年获得了地理标志产品保护。
崇明老毛蟹所以有此特色,主要由于亲蟹繁殖的蟹苗,出身地就在崇明岛的长江口水域。蟹苗随潮水进入岛上的内河水域后,除水质的盐度有降低外,其它因受长江通潮水的制约,与长江口水质相近。而长江口水质富含多种营养盐类和浮游生物,能满足蟹苗的生长需要,使其肌肉组织紧密而不疏松。岛上还孳生田螺、河蚌及底栖生物,这些又是河蟹适口的动物性饵料,为蟹的生长提供了合格的生态环境,使肉质格外细嫩,这是崇明老毛蟹优于胜芳蟹和清水蟹的有利条件。
崇明老毛蟹每位的口感越来越受消费者喜爱,崇明老毛蟹的市场不断扩大,财富之路清洗明显,我们诚挚希望与每一位加盟者共同创建美好未来。
崇明老毛蟹这一品牌名称具有诱惑力和现代感,符合现代年轻人追求时尚、张扬个性的心理特征,崇明老毛蟹是现代都市的年轻白领在紧张工作之余品味美食的理想选择。崇明老毛蟹大厨制造调料口味包,一站式操作,整店输出,无明火,无需大厨,快速出品,产量高。 崇明老毛蟹设立伊始自产自销崇明老毛蟹,后因为政府对阳澄湖水源进行保护而大力压缩阳澄湖渔民的围网养殖面子,致使每对夫妻的承包面积不得超过20亩,崇明老毛蟹从阳澄湖长远发展考虑、并响应政策号召,逐步调整公司发展战略,把公司定位为“公司+农户+电子商务”的新模式,实行产销分开,让养殖场专注养殖崇明老毛蟹,公司也能腾出精力,搭载电子商务快车,全力开拓国内外崇明老毛蟹市场!崇明老毛蟹在发展强大的同时,总是不忘企业的核心价值,不忘社会责任和社会义务。积极参与多项公益活动,为社会奉献出一份自己的力量。人人为我,我为人人。