谷太吉焖锅还原古法焖制,活鱼现杀采用18种香料及药酒腌制。酱汁焖入锅中,使制造酱汁与鱼肉很好融合。9种新鲜蔬菜做底加入一份清香,使鱼肉的鲜嫩爽滑肥而不腻,酱汁浓郁醇,色香味浓回味无穷。焖作为烹饪的一种方式,保存食材的营养而备受人们青睐!焖锅在餐饮上是非常火热的,谷太吉焖锅更是独树一帜。传承历史,经典美味,谷太吉焖锅带来的不仅是美味的享受,更是对传世佳肴的传承与发扬!谷太吉焖锅的焖制过程不加一滴水,完全用9种蔬菜自身水分加入制造酱汁一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,提高/增加营养不流失!
谷太吉焖锅制造酱汁精选31味名贵中药,经1500多次反复熬制而成,底油选用油脂植物压榨,用44种绿色香料加以调制,其中还包含出自岭南深山的“山胡椒”、“野丁香”更使其味道浓郁独特无可复制。《由总部厨房统一加工配送,具有食品质量QS认证。》底菜由红色、青色、白色、黄色、紫色5种颜色的9种新鲜蔬菜科学搭配,食用色泽缤纷的蔬菜,谷太吉焖锅不但饱口福,还饱眼福,有益于身心健康,增进食欲赚足回头客。
民以食为天,我们天天要吃,餐饮是阳光产业,应该是经久不衰的。近10年来美国发展比较快的10家特许经营商中,有5家是餐饮行业。统计数据显示,2003年,中国餐饮销售额已达5000多亿元,占我国消费总额的12%左右。另外,餐饮行业难度小,餐饮加盟额不高,现金流周转额度不高。餐饮市场容量很大,特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高,就餐习惯发生了很大变化,把家庭用餐搬到了市场,把餐厅作为自己的饭馆食堂