北书房淮扬菜品牌介绍
南书房是清朝皇帝与群臣探讨学问的场所。北书房仿照南书房的感觉,奢华但不失自然,将餐厅取名北书房,意与南书房遥相呼应,寓意在高端的场所宴请尊贵的客人,北书房因您的到来蓬荜生辉。北书房致力于淮扬菜传统特色,在继承淮扬菜传统基础上与时俱进,对淮扬菜进行深入研究和不断创新,为您呈现独一无二的淮扬美食。

北书房淮扬菜隶属南京耕众餐饮管理有限公司,主要致力于淮扬菜传统特色。我们在继承淮扬菜传统基础上,与时俱进,传统与现代的融合,走访大江南北,注重食材的挖掘,尝试了各色上等新鲜食材,对淮扬菜进行深入研究和不断创新,以全新的方式打造与众不同的淮扬美食。我们还注重美食环境打造,南书房办公,北书房做东。
北书房淮扬菜品牌介绍
北书房淮扬菜采用高端食材,简单烹饪,这里的菜一端上来就很有排面,特别适合商务宴请和聚会。每一道菜都有其独特的风味,绝对让你满意。蟹黄拆烩鱼脸,相传明国时期章太炎夫妇,特别喜欢吃鱼,又爱吃蟹。所以就有了这么一道民国大菜,我们选用上等的花鲢鱼的鱼嘴部分,手工将鱼骨拆掉,蟹黄是自己手工剔出来的,这道菜主要突出蟹黄的鲜味,鱼嘴的爽滑。酸辣鱼翅,鱼翅选用的是上等的青片翅,翅汤选用的老鸡,老鸭,鸡爪,精肉,火腿,瑶柱煲至6小时营养价值丰富请趁热品尝!有降低血压,益气开胃之功效!
黄金脆带鱼,我们选用是东海吊带每条在1.2斤,每条鱼取其最精华的部位中间两段,经师傅秘制而成!带鱼外酥如黄金里嫩多汁营养价值丰富!波龙烧麻婆豆腐大波龙和豆腐的结合,有点中西合璧的味道。波龙肉质紧实Q弹,吃得到的新鲜。搭配滑嫩的豆腐和刺激的调味,淋在米饭上,真的好吃到飞起。桂花蒸九年百合清甜的桂花酱和软糯的百合真的是绝配。两者都给人清新清爽的感觉。蒸制过后的百合口感沙沙糯糯,很细腻,淋上手工制作的桂花酱,简直是锦上添花。
北书房淮扬菜加盟支持
1、品牌形象:
北书房淮扬菜长期以来树立了合格的品牌形象及商业口碑,免费为合作商提供一系列品牌形象用品,包括VI形象资料、店面设计、墙体广告、名片样式、宣传单、海报、宣传展架等等。
2、整店输出:
对于投资者的支持力度包括:全套技术培训、开店选址服务、店面装修设计、宣传推广营销服务、运营指导、设备等。
3、物流配送:
北书房淮扬菜拥有一整套的物流运输系统,快速的物流配送。
4、媒体广告:
定期在北书房淮扬菜区域进行广告推广,确保加盟商知名度。
5、市场运营:
解决疑难总部将不定期派出运营指导、巡店检查指导,协助投资者管理门店,北书房淮扬菜总部保证门店经营的成功。
6、培训支持:
北书房淮扬菜拥有完善的培训体系,从开店创业的每个环节,都会为合作商提供好的加盟培训支持,使合作商娴熟掌握产品、管理、导购等知识,助力拓展终端市场。
7、选址装修:
总部有专业的门店选址人员,为代理商提供精准的选址建议,保证以后店铺的良好经营。
8、开业指导:
在加盟店开业前15-30天派公司前厅、后厨培训经理现场进行全员免费培训并指导开业。
9、活动策划:
品牌为合作伙伴提供开店庆典策划,并且合作伙伴需要使用统一的品牌标识店面形象,来赢得消费者的满意和信赖。
10、区域保护:
加盟北书房淮扬菜享有区域保护特权,总部有严格的区域保护方案,规定范围内绝不会开第二家北书房淮扬菜,保护投资者的切身利益。
北书房淮扬菜品牌是一个专注于经营和发展的品牌,服务全面,品牌在市场中也同样受欢迎,是行业的优质品牌,深受各地消费者的青睐,北书房淮扬菜覆盖到所有的消费人群,具有广阔的发展市场,因此很多投资商想要加盟北书房淮扬菜项目。北书房淮扬菜始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象,积极开拓国内市场,加快连锁经营的拓展步伐。历经北书房淮扬菜的创业拼搏,获得了长足、稳健的发展,目前已形成拥有数家品牌连锁实体店。
北书房淮扬菜加盟优势

1、品牌优势:
北书房淮扬菜的品牌形象在业界已得到广泛赞誉,将品牌的发展看做生命,一直以来为了确保品牌形象。我们始终坚持原则,以诚待人,为经营者提供最优质的服务。
2、市场优势:
在全国范围内按期执行不间断市场督导,每月分析加盟方的经营数据帮助加盟方发现问题、解决问题,健康发展。
3、投资优势:
北书房淮扬菜推出了很多的优惠政策,会给予多方面的补贴政策以及返利政策,让创业者能够省下不少的投资金额,同时也可以极大的激发创业者的创业热情,让北书房淮扬菜的发展越来越好。
4、产品优势:
北书房淮扬菜将提供给合作的加盟商,并保证产品及时推陈更新,时尚潮流。
5、营销优势:
一个商圈只设定一家合作商,保护更急合作商及合作商的利益,拒绝随意调价、串货带来的不正当竞争,营销部不定期巡查市场,打假维权,规范的市场保护,保护您的合法权益,让您财源滚滚。
6、培训优势:
将核心技术手把手传授给加盟方,学会为止。
7、服务优势:
创业者之间保持长期密切的业务联系,随时掌握店面信息,为其提供专业实用的咨询服务,并有加盟督导随时跟踪指导,为您解除开店运营的后顾之忧。
8、技术优势:
专业的技术研发团队,免费为代理商提供新产品研发支持和技术升级。
9、物流优势:
北书房淮扬菜拥有统一的物流系统和进货渠道,创业者只要提前向总部订货,保证了店铺的流畅运作,节省了成本。
北书房淮扬菜加盟流程

1、了解信息:
加盟商可以访问或者微信了解项目的基本信息。
2、项目考察:
总部所在地进行实地观摩,并与总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请:
在详细了解后加盟方可向总部提交加盟申请。
4、签订合同:
经营者在确定最终的合作意向,并且与总部交流洽谈无争议后,就可正式签订加盟合同。
5、店址选择:
递交申请店面的相关资料,北书房淮扬菜总部跟随进行店面地址。
6、装修设计:
总公司根据店铺情况设计方案图纸,由加盟方自费按照公司要求安排装修,装修完毕后,公司到合作店验收。
7、加盟培训:
经销商须指派主要部门员工前来公司指定店面进行免费培训。
8、新店开业:
根据所在区域的情况,制定开业计划,并将开业需要的物料配送到位。
9、总部支持:
在开业期间,总部都会协助投资商开业,还会给予开业策划支持,保证加盟店铺的正常运营。
北书房淮扬菜加盟条件

1、加盟商具有独立法人或自然人。
2、认同“北书房淮扬菜”品牌及经营文化,信任其经营方式。
3、代理商须有一定的经济实力,能够保证开店的初期投资。
4、合作商可承担一定的经营风险。
5、加盟店要提前准备好门店,自有的或是有租房协议均可。
6、合作商具备较强的进取精神。
7、加盟者要认可北书房淮扬菜的经营理念、经营理念、管理模式,与公司共同发展进步。
8、具备合法合规的经营场所,按照北书房淮扬菜特有的设计风格和技术要求进行装修。