随着中国加入世贸组织,境外形形色色的食品不断涌入我国,如美国加州面.肯德基.麦当劳.西班牙烧烤等等,这些洋东西价格昂贵,除了糊弄少数有钱人家的孩子之外,根本就成不了众多百姓家中的盘中餐,再者也根本不适合中国老百姓的口味。
二哥饼卷肉快餐立足于中国国情,从中国老百姓的口味和消费水平考虑,继承传统美食文化,开发了二哥饼卷肉美味快餐食品。食品一上市,即引起了轰动,就餐者.购买者络绎不绝。人们尝后禁不住啧啧称奇,赞不绝口,吃了还想吃。有的顾客不惜打的跑二十里地前来购买。特别是有些孩子每天纠缠大人要吃二哥饼卷肉。有一孕妇,本来不能吃肉,可她对饼肉却情有独钟,每星期至少都要丈夫为她买二.三回。供电公司加班抢修线路,为鼓舞士气,带班经理许愿干完活让工人们吃饼卷肉,一个电话要买80多卷饼,把个小店忙了个不亦乐乎。省领导来邢视察工作,也慕名而来,在市领导的陪同下,硬是屈驾和普通百姓挤在小快餐里一饱口福,餐中赞不绝口,临走时嘱咐老板;在省城开一家店,肯定不错。二哥牌饼卷肉真正属于中国百姓自己的快餐食品,老幼皆宜.物美价廉。有人称其为中国老百姓的肯德基。
二哥饼卷肉快餐即配之新鲜蔬菜制成饼卷,可制成豆芽饼卷.土豆丝饼卷.莴笋丝饼卷等,适合于食素的人群。其它食品有驴肉饼卷.剔骨肉饼卷.猪头肉饼卷等,品味不同,各具特色,人们各有所爱。
主要特色:牛肉饼卷,鸡蛋饼卷、牛肉土豆丝饼卷、土豆饼卷、豆芽饼卷、大饼、太公熏鱼(烤鱼)、透骨香酥鱼、牛肉罩饼、一品牛肉、大碗牛肉、牛骨头、一品猪蹄、八戒踏春、牙签牛肉干、一品小菜、拐磨子粥,牙签牛肉干应对市场需求,好吃、够味。